这家蹄花真的安逸，简直是一抿就化了，蘸水也很好吃。除了蹄花，还有各种烧菜蒸菜，烧白也是入口即化，入味儿，很下饭。红烧肥肠也是烧得很耙，而且没得臭味儿，洗得还是很干净的。豆花也很嫩。总的来说，他们家的菜都好适合干饭啊！

成都人在西昌吃一盘蹄花思下乡，团购的套餐，性价比是不错的，小菜不限量而且种类多，蹄花都是提前整好了的，所以上菜都很快，蹄花没得臭味这点不错，成都很多蹄花店猪脚的味道都压不住。但是作为蹄花的灵魂，红油蘸水感觉少了点香味，不太醇厚，但是味道还是很好的了，吃了2大碗米饭就可以说明，阿姨的服务也很热情。

西昌破店烂蹄花真的很值得一试，尤其推荐他们家的鲜蹄花，真的是汤鲜味美。每次去都觉得他们家的食材特别新鲜，沾料特别好。服务更是没得说，服务员都很热情周到，每次我们一招呼马上就过来，细节也很贴心，真的觉得像是回家了一样温馨，价格实惠，下次还会去。

我看是全国连锁的，品质应该能保证。去店里点了一个套餐，蹄花很软糯中还有劲道，凉拌鸡也是味道很好，小菜吃了两碗，店面装修风格非常古朴地道，吃的环境也回到小时候的感觉，味道也是自己想要的，很喜欢菜品和装修风格。

在西昌时吃的一家店，店面还挺大，楼上还有一层，上菜很快，菜品味道都挺不错的，最喜欢吃凉拌鸡，基本吃完了的，蹄花也炖得很耙，豆花的蘸水味道也不错可以自己去调整一下，店里还有小菜，分量也不少，我们两大一小都没吃完

菜的味道有点咸，猪耳朵太硬了，其余的味道都很好，食材新鲜的很，舒服得很。环境一般哈，但是也是干干净净的。服务其实还行，但是大年三十，我们跑了700多公里长途，本来一直担心吃不到什么正儿八经的饭，结果看到这家还在营业，而且老板很热情，指引我们停车。必须点赞！必须给好评！

西昌旅游，吃了两天土菜和烧烤了，今天中午换个口味，老人牙口不好，找到这家蹄花店。环境，两层楼，我们有老人，就在一楼就餐，环境一般般吧。菜品，蹄花软烂，汤口味不够浓厚，豆花味道很一般，点了其它几个菜，总体，没什么惊艳的。随便吃吃可以。比较坑的是，店里小菜+蘸水+米饭，5元一位，我们五个人，吃了两小碗米饭，一盘小菜，5个蹄花蘸水，5个人，每人收了5元钱，就这两碗米饭，5个蘸水，一小盘咸菜，收费25元，太坑了。吃蹄花蘸水还收费？没啥服务。性价比不高。总之，这是来西昌旅游吃饭踩坑的一家店。各位谨慎。

蹄花好吃，我们团购了2份，确实味道巴适，感觉他们家蹄花比较新鲜，比文汇路江湖蹄花好吃，生意兴隆

破烂蹄花在郑州就有很好的评价，这次终于来到四川西昌破店烂蹄花店品尝到了正宗的烂蹄花汤！汤头味道很鲜，蹄花更是肉烂细腻，细细品味没有一点儿生腻的口感！要特别说这个蹄花蘸水也是很有特色，让蹄花在口中更加爽滑。凉拌青椒皮蛋也是特别美味，看着红红的以为很辣，其实几乎不辣，很香嫩！这个蹄花汤喝得很上头！

中午来吃的菜品很多人比较多就基本上把菜单上有的都点了一遍菜品都中规中矩小菜也挺多的还有米汤米汤超级棒蘸水有好几种蘸豆花的感觉一般般蹄花的蘸水还不错吃下来感觉凉面最合我心意耙耙菜是白菜服务挺好的很热情简单来吃个便饭是不错的选择