杨铭宇的黄焖鸡米饭很棒，黄焖鸡又叫香鸡煲、浓汁鸡煲，属于鲁菜系家常菜品，起源于山东省济南市。主要食材是鸡腿肉，配以青椒、土豆、香菇等焖制而成，味道美妙，具有肉质鲜美嫩滑的特点。这家的鸡一品汤，汤色红亮、口感滋糯、老道醇厚、油而不腻.、回味无穷；二品肉，成品靓丽、肉质滑嫩；三品米，香气浓郁、劲道有韧劲。

秀沿路附近的宝藏小店，在上海吃过最好吃的黄焖鸡啦。每次都要炫好几碗米饭，真的好下饭哦！黄焖鸡锅里的配菜也很入味，盖在饭上真的好好吃，再配上她家独特的小咸菜，美哉。唯一不足的是饭点的时候人太多了，店内位置太少，经常要和别人拼桌。

黄焖鸡是一道色香味俱全的经典菜肴,以其鲜美的鸡肉和浓郁的酱汁深受人们喜爱。这道菜的制作通常包括选用嫩滑的鸡肉块,经过精心炖煮,使得肉质鲜美,汤汁浓郁。同时,配以适量的蔬菜和香料,不仅增加了菜肴的营养价值,也让味道层次更加丰富。黄焖鸡不仅适合家庭日常烹饪,也是餐馆中常见的经典菜品之一。