春节的时候去的！小店真的尊重中国人的传统，收藏里的店铺全部关门了！全部跑空！一路骑着共享单车觅食，真的超级不容易找到了一家还在营业的，导航带进了后门，去正门拿号服务员很霸气说2点了厨师下班了，不做了！大堂像是人家在吃席，我真没见识过这样的！六神无主转了2圈后，还得是老板娘大气给我们+了一桌！按招牌点，招牌菜都没了！这下傻眼了🙄️好不容易坐下来吃啥啊？嗯，坐门口老板娘看到了，给我们+了鱼生啊[流泪]还给我们亲自拌！价格是高的，还收了服务费，但至少吃上饭了！谢谢老板娘，你做上老板娘是有道理的！

果然吃在顺德，美食遍地都是，一搜全部都是好野哈哈哈这家离办事的地方比较近，看了说很多本地人来帮衬，立马开车过来。团了鱼生套餐，分量一般，两人刚好吧，鱼生新鲜，鲜甜，配料足，临走的时候部长还提醒我可以带走剩下的油，说拿回家炒菜好好吃哈哈套餐还有蒸鱼头鱼尾骨腩，味道好好吃，可以说在其他地方吃这么多次鱼生，头尾做得最好吃就是这次了，鱼腩生菜白粥稍微稀了一点，米多一点可能更好[调皮]总体很值得推荐，都是本地人来吃，果然是好店[调皮][调皮]

顺德行最后选定丰尔试鱼生的味道工作日午餐时间人也很多需要等位停车还算方便小巷子里面也好多车位服务也算过的去毕竟价格不贵团购一个皖鱼双人餐其实不团购也是这个价茶水最便宜3.8/人一条鱼上来11盘鱼生1盘鱼皮量很大跟着电视学着怎么吃挺方便没有鱼腥味各种小料一搭配入口特别顺滑非常满意👌🏻椒盐鱼腩特别香粥也好喝吃的超级饱最后还打包[调皮]

位置：作为一个外地人只能说跟着导航走的[呲牙]，路宽但是两边的车乱停放，所以还是有点堵塞。环境：大厅虽然很大，但是饭点基本满座，很嘈杂。口味：顺德吃鱼真的不会让人失望，现切的鱼生很鲜，满满4大盘吃到爽！豉汁蒸的也很入味，最后的生滚粥鱼片也很嫩。捞鸡、藕饼：眼阔口窄，这两个基本无吃，打包走了，浅浅尝了一下口感也很好！价格：5人买单324元，性价比很高！可以二刷的点！

顺德丰尔粥食，作为广东省佛山市顺德区的另一张美食名片，以其独特的风味和丰富的营养价值，赢得了众多食客的青睐和赞誉。首先，丰尔粥食的选材讲究，选用的是优质的大米和新鲜的食材。大米经过长时间的熬煮，变得细腻柔滑，而各种食材如鱼片、虫草花、瑶柱等的加入，不仅让粥品的口感层次丰富，也极大地提升了营养价值。其次，丰尔粥食的制作工艺精湛。粥底熬制得恰到好处，既保持了米粥的细腻，又能让各种食材的味道充分融合。每一口粥都能感受到食材的鲜美和米粥的温润，让人回味无穷。再者，丰尔粥食不仅仅是一种食物，更是一种生活态度的体现。它传递了顺德人对健康饮食的追求和对生活品质的重视。在快节奏的现代生活中，一碗温润的粥食，能够给人带来舒适和满足，是一种简单而纯粹的幸福。最后，丰尔粥食也是顺德饮食文化的一个重要组成部分。它不仅代表了顺德地区的美食特色，也展现了中华美食文化的博大精深。每一家丰尔粥食店都是顺德美食文化的传播者，让更多的人了解和喜爱这一地方特色美食。综上所述，顺德丰尔粥食以其精选的食材、精湛的工艺、健康的营养价值和深厚的文化内涵，成为了顺德乃至中国美食文化中的一道亮丽风景线，值得我们去细细品味和传承。

广州转顺德第一顿，选了这家吃粥底火锅，时间充裕，从清晖园骑20小黄车，门口好找店内宽敞，不到饭店已满半堂。粥底棉白香糯，牛肉新鲜，枸杞叶感觉洗得干净，餐食中好几次被拌鱼皮的复合口感惊艳（惊奇）到，是我能接受而喜欢的，原来应该就是鱼生配料，后悔没点他们家海鱼做的鱼生。最难忘的还是越吃越好吃的锅底，恨不得打开新的胃囊，不浪费一点余汤。后会有期

其实昨天已经在这家店吃了晚餐，因为晚上没有茶市，所以今天中午又来了，领班一眼就认出我们了，知道我们要赶航班，特地帮忙找了拼桌。然后拼桌的妹子不光推荐了我们好吃的点心，还不停劝我们少点些，会吃不完，事实再一次证明，顺德的量就是大，三个人7个点心足矣。虾饺皇真的超级大，比上海的大了一倍。味道很好，性价比超高，记得要来早，等位的街坊实在太多了……

店内的招牌菜品“粥底火锅”尤其受到顾客喜爱，其中生蚝和鲜虾等食材在锅粥里面煮过后更显鲜美，给人留下深刻的印象。店内环境整洁舒适，服务态度也十分友好。他们的食材新鲜，质量上乘，让人在品尝美食的同时，也能感受到店家对品质的追求。在顺德丰尔粥食·粥底火锅的菜单中，鲜虾串是一道备受推荐的美食。每一串上的虾都个个鲜活，新鲜度极高，让人食欲大开。这些虾被精心挑选，每只都活蹦乱跳，肉质饱满、鲜嫩。当它们被烤制时，独特的香气扑鼻而来，让人垂涎欲滴。吃起来，虾肉细腻嫩滑，口感极佳，鲜美的味道让人回味无穷。每一口都能感受到虾肉的弹性和鲜美，让人仿佛置身于海边，品尝到最新鲜的海鲜美味。总的来说，顺德丰尔粥食·粥底火锅的鲜虾串以其优质的食材和出色的口感赢得了顾客的喜爱。无论是喜欢海鲜还是想要尝试新口味的人，这里都是一个值得一试的地方。

[薄荷]环境：一家比较大的茶楼店粤式风格很足很适合一家大小家庭出游[服务铃]服务：上菜挺快的服务员响应迅速口味：吃了状元粥很绵密的味道菠萝咕噜肉也超级香最后必须是硬菜风生水起有详细教学吃法来顺德一定得茶杯好有意思有条🐟

「顺德鱼生」鱼生新鲜，出品稳定，好吃到两个人一条鱼不够吃「至尊得奖豆腐」豆腐外焦里嫩，汤汁味道很好，招牌招牌「脆皮乳鸽」一口爆汁，脆皮可以吹爆，入味！「罗氏虾刺身」新鲜！口感脆弹，肉质鲜美紧致「炸鱼骨」一点不腥，香酥下酒「美极罗氏虾头」好吃！虾头的香，口味咸甜综评，价格亲民，早上10点多就开始排队了，基本都是本地人，没有网红店的套路，出品稳定，服务热情