一、环境体验：市井烟火气中的温馨角落餐厅位于三岩寺路一栋老式居民楼二楼，入口处仅以简单灯箱标识，颇有些“隐世小馆”的意味。内部空间紧凑，仅容七八张木桌，墙面贴满食客手写便签，搭配暖黄色吊灯，营造出邻里食堂的亲切感。虽无豪华装潢，但明档厨房可见厨师现杀活鱼，烟火气十足。美中不足：高峰时段（如中午12点）需等位，且桌间距较近，私密性一般。二、菜品品鉴：家常手艺与味觉记忆的碰撞1.招牌酸菜鱼（￥68/小份）食材与工艺：选用本地黑鱼，鱼片薄如蝉翼，透光可见纹理，显见刀工功底。酸菜为自制老坛酸菜，色泽金黄，发酵香气浓郁。汤底以猪骨、鱼骨熬制4小时，呈奶白色，表面浮着薄薄一层金黄鸡油。口感体验：鱼片：滑嫩无刺，入口即化，得益于现杀现做，毫无腥味。酸菜：酸度柔和，回甘明显，与汤底融合后形成独特酸香，开胃解腻。汤底：浓郁中带鲜甜，建议搭配五常大米，将汤汁浇于饭上，米香与鱼鲜交织，堪称“碳水杀手”。细节亮点：配菜中的土豆粉吸饱汤汁，Q弹入味；酸萝卜片脆爽解腻，为整道菜增添层次感。2.农家小炒肉（￥32）食材与工艺：选用猪前腿肉，肥瘦相间，切片厚薄均匀。辣椒为本地螺丝椒，辣度适中，香气浓郁。炒制时先煸出五花肉油脂，再下辣椒爆香，最后以豆豉提味。口感体验：肉片：外层焦香，内里柔嫩，肥肉部分呈透明状，入口即化。辣椒：保留一定脆度，辣味与肉香交融，形成“辣而不呛、香而不腻”的平衡。锅气：镬气十足，上桌时仍能听见“滋滋”声响，香气四溢。细节亮点：底部以少量猪油渣垫底，酥脆口感为整道菜增添惊喜。三、服务细节：家常馆子的真诚与局限服务员多为本地阿姨，点餐时会主动提醒“小份酸菜鱼足够两人食用”，并赠送自制酸萝卜开胃。但高峰时段响应速度较慢，需自助添茶。加分项：提供免费柠檬水与餐后薄荷糖，细节处见用心。四、性价比分析：社区食堂的定价逻辑人均消费￥50（含酸菜鱼+小炒肉+米饭），在同类餐厅中性价比极高。酸菜鱼分量扎实，小份足够2-3人食用；小炒肉虽为家常菜，但火候与调味均达专业水准。总结：值得专程打卡的市井美味贪吃鱼酸菜鱼虽无华丽环境与精致摆盘，但以“现杀活鱼”与“家常手艺”打动味蕾。酸菜鱼与小炒肉可称为“镇店双绝”，适合好友小聚或家庭简餐。

两个人晚饭来这里吃酸菜鱼，这里挺好吃的，端上桌的酸菜鱼分量超足，鱼肉滑嫩的入口即化上菜爽口口脆，酸菜的味道直接钻入鼻腔，汤底浓郁醇厚，能尝出是精心熬制的。搭唱配菜丰富又新鲜，吸饱汤汁十分入味，店内比较小，但是环境还是干净整洁的，服务也挺周到

[薄荷]环境:还可以，店内有几桌，坐在外面也可以很凉快[米饭]口味:田鸡和鱼的味道做的不错，一大锅。番茄鱼很香，里面有宽粉，很好吃。水煮田鸡很够味，推荐。[糖果]性价比:菜量很大，整体比较实惠，其他菜价格也不高，平价