濮院紫金路和红星路交叉口的一家火锅店，同事说开了有两年了，今天去尝试下。一进店就闻到味道很重（锅底的味道），当时就觉得这家店应该很容易把人腌入味，果然，总共在店里待了不到一小时身上头上味超重散不掉了。进店会送一碟腌萝卜和一碟黄金豆。腌萝卜片是水水的那种口感，很清脆爽口，基本吃不出萝卜味也基本没味（酸、咸、甜都没有那种没味），我吃了好几片，很适合什么东西咸了配着吃。萝卜丝的萝卜味就很重，也是基本没味的，但我接受不了萝卜味所以这个切丝的我不爱吃。黄金豆纯甜口，很香脆，吃肉的间隙来几颗就很棒。店员还会给个茶壶放在水盆里，倒出来是热水，不知道是洗餐具用的还是用来喝的，反正我又跟店员要了免费的茶水。调料种类不算很多，但该有的也都有了，就是芝麻酱我不满意，是油浮在上面麻酱在下面成坨那种，好像没有搅匀。锅底点的清汤锅，锅做的很大，里面漂了几根黄豆芽、大蒜叶（不确定）和几片薄荷叶。我先喝了汤，非常之鲜，咸鲜的口味夹着胡椒非常轻微的辣味，直接喝咸度适中，味道不错就是有点过鲜。菜品点了生牛肉拼盘、油炸腐竹片、海带和牛肉水饺，然后服务员就过来说没有水饺换成牛肉炒饭可以不，好的吧炒饭也可以吃，当然没过几分钟就听她跟隔壁桌说牛血没有，我当时心想贵店就这么点菜品还这没有那没有呢。顺便一提，吃得差不多时候发现海带一直没上想退了这才没发现海带没点成功，不知道是哪里出了问题。鲜牛肉拼盘总共五种菜品，我下单时候想再单点拼盘里没有的肉，于是就问了服务员这里头包含哪五种肉，然后服务员告诉我里头是她家所有肉——好的吧。口感都还不错，几款肉控制好时间基本都挺嫩的，看起来油脂不算丰富但不会出现嚼不烂情况。应当叫涮香牛肉吧，那款调制过的肉，虽然肉切的比另两款碎但口感更合我喜好。就只有胸口油切得比一般店厚点，不知道边上带的是皮还是什么部位反正稍微有点咬不烂。炒饭里放了牛肉粒、火腿粒、青菜碎、胡萝卜碎、葱和鸡蛋，蛋很少，炒饭偏咸偏油，米粒有几粒偏硬，味道总体还行。炸腐竹没炸好，基本上每片都有没炸开部分，跟打结了一样，煮得旁边都快烂了那几个打结部分还是硬的。本次用餐共计💰140，团个代金券会便宜点，总体味道还行，会考虑再来。——24.11.07

明档切肉台，竟然还有牛血！挺意外的从来没吃过的味道，整个火锅和在吃东北铁锅炖一样，超深超实在的汤底。点了一个牛牛拼盘，以为会是量少的每种部位，结果都端上来好大一盘，每个格子的量也不少，人均也就几十块吃饱吃爽很热乎[必吃][必吃]

已经很久没有来他家了，之前来的时候他家还没装修，后面装修了看起来更好了，晚上烫完头发都一点多了，来他家店里还有两桌客人，点了三份牛肉，锅底超便宜，分量超大，两个人吃了二百多居然没吃完肉，牛血超级推荐，牛味很足，也很鲜

好吃爱吃，吃了还想吃😋完全吃不腻，这是一个值得推荐的火锅，刚好遇见前台小姐姐在包牛肉水饺果断的也点了一份吃，肉饱满。他们家的汤底是真的好好喝，牛肉也都是师傅现切的，因为是明档刚好能看见，服务员也挺热情的，是个聚餐的好去处[比心]

这家火锅店真的超赞！环境干净整洁，服务亲切周到。食材新鲜，种类繁多，调料是自己调的一定要调好，不然这火锅就没灵魂了，最喜欢牛肉口感鲜嫩。汤底醇厚浓郁，辣度适中，无论是和朋友聚餐还是家庭聚会，这里都是不错的选择！

店里干净卫生，牛肉很新鲜，很好吃，服务态度也很不错。

位置：在紫金路很好找环境：干净整洁很舒适的感觉服务很热情符合我的口味，推荐大家[强]

[服务铃]服务：小姐姐很漂亮哈也很热情[薄荷]环境：很干净卫生很喜欢他们家的精品牛肉新鲜嫩，每次必点！冲冲冲

「全生牛拼盘」鲜牛肉很嫩很好吃胸口油咬上去很有嚼劲毛肚也很新鲜蛮实惠的一家店鲜切牛肉很好吃环境较一般

味道不错，牛肉丸很劲道，点的薄荷泡椒汤底，和菌菇汤底都不错，牛肉很新鲜，尤其大葱炒牛肉味道超绝[鼓掌]