旅游返程经过兴宁，这是一个完全陌生的城市，看了一下客家菜，应该是以咸鸡和酿豆腐为代表，另外就是河鲜，想想还是吃地道的客家菜为好，刷大众点评，找到这家本地人吃饭的地方，果然除了我们这一桌，其他都是本地人，都是相熟的，在相互打招呼。「客家咸鸡」，用花生油泼过，香气扑鼻，咸香美味，「焖豆腐」应该是酿豆腐，豆腐嫩滑而有豆香，特别好吃，米饭是钵仔饭，软糯香甜，最后心满意足走了

今晚我们几兄弟姐妹又约在这里相聚，这店位置很不错，虽然无专门停车场，但周边还是可以找到位置停。我们点了牛肉汤，牛肉也不叫凉拌但很滑嫩，卤鹅，酿豆腐，砂锅焗鱼泡，韭菜炒黄鳝等好几个忘记拍照，除了黄鳝太咸不好吃，其他菜式都好吃不贵，总体非常棒。

兴宁这几道菜绝了！酸菜煮鹅红，猪红软嫩，酸菜开胃，汤汁超绝。咸鸡咸香入味，肉质紧实。芹菜牛肉汤，牛肉嫩，芹菜香，汤底醇厚，一口就爱上！[薄荷]环境：十年老店，环境一般般[服务铃]服务：家庭总动员，没有什么服务可说，整体不错[米饭]口味：

兴宁嘛，肯定要整下客家菜的，它家应该是老馆子了，在河边桥附近不远，晚上挺旺的。试了两个牛肉，先是姜葱炒，再来个拌香菜的，哇……都是用牛展肉做的，而且新鲜还不硬，满满的牛肉味！必须翻寻👍；酸菜鹅血汤的照片给拍模糊了，不过还挺不错的；客家蒸鸡说是它家自己的做法自己的特色，可能是广州这边吃惯了自家的口感，所以倒觉得它们家的一般般吧，半边鸡也有点小贵😄。另外要赞一个的是，见我一个人来吃，它家的牛肉还可以专门做小份的，当然就比例牌的便宜点。

很符合个人口味，客家的风味食物

看似不起眼的一家街边小店，菜的口味做的真的没话说，至少是我在梅州这几天里吃到最好吃的一家，老板服务也很好，偷偷告诉你们，如果有机会过来用餐一定记得找老板娘要她自己腌制的小菜，真的很棒👍🏻这个必须点赞，做他他们是认真的也是专业的，极力推荐

吃了猪杂堡炒牛肉炒时蔬，加上米饭一共¥70，非常经济实惠，味道也还不错，猪杂料很多，兴宁这个地方交通很方便，打车几分钟就到了，司机师傅说这个店铺非常亲民，味道也还不错，果然还可以，环境非常一般，点菜做得也很快

朋友推荐的饭店，在小区附近，店面不是很大，有大桌，感觉都是做街坊生意，好在我们提早打电话给老板定了一个大桌。菜品都很经典，跟着大家推荐的点基本都没有问题，就没有踩雷的。值得前往尝试的店，记得提前预约。

回老家恰饭一定是找这样的店，是滴，这里没菜单环境也一般，记得打电话定位要不是你饭吃的哦～想吃什么问店员，他们会根据当天食材介绍，特点就是新鲜好吃，能吃到食材的原滋原味！这里比不上星级酒店的服务，都是按人均收费的，大概30～60一人。

来喝喜酒，晚上自己出来觅食。本地人推荐的本地客家菜。担心五一不开门，是开门的，但是当天承接了一个酒席，接不了[流泪]老板太好人了，过后还回电说早点来吃可以临时➕一桌。喉咙不舒服点了都是清淡的咸鸡，太好吃了，平平无奇的样子，吃了之后简直停不下来，小朋友也吃了很多粉葛汤，清淡下火，很好喝蛋饺煲，小朋友最近很喜欢吃蛋饺，这个好好吃，配上炸过的豆腐，萝卜丝，汤也好喝最后这个蒸排骨，本来不想点的，看到旁边有一份简直太香了，应该是土猪的味道，一家三口全部吃得干干净净推荐哦，下次有机会再来，还来试试其他菜重点，还便宜