超级好吃！烧鹅皮如玻璃纸，皮肉分离，最重要的是卤汁很独特！鲍鱼鸡煲，鸡肉有鸡味，又香又韧！葱姜炒牛肉，牛肉味很香，更重要的是，里面的葱姜都很好吃！乳鸽也好吃，豉油和红烧都很好吃！豉油口味很丰富，有一种甜。中间有一个女客人因为感情问题和男人发生冲突，店家也很耐心，既照顾当事客人，也安抚其他客人。很多老人家来吃饭，总之，超爱的一家店。

顺德美食：扎根“世界美食之都”顺德，以匠心演绎粤菜精髓。招牌金桂花豉油鸡选用散养椰王鸡，低温慢火浸制40分钟，皮滑肉嫩透出桂花清香，薄盐头抽提鲜不抢味，完美平衡健康与风味。葱烧焗石斑与香茅焗罗氏虾彰显主厨功底，前者葱香蒜蓉沁入鱼片，鲜嫩爽滑；后者香茅激发虾肉层次，外香内嫩成食客新宠。陈村粉薄透如纱，裹牛腩汁或清蒸皆显米香本味，盲公饼咸甜交织的手信韵味亦复刻到位。虽未走网红路线，但传统镬气与创新巧思交织，人均百元内即可体验“厨出凤城”的底气，值得为一口匠心专程前往。

[米饭]口味：鱼羹味道好吃。是我喜欢的味道[米饭]口味：烧鹅我个人感觉一般，因为点菜时候没有明细标注可以选择上或者下庄，不够脆那个皮，吃起来像烧鸭多一点。[米饭]口味：陈村粉，味道还是我记忆中的味道，很好吃[米饭]口味：上汤芥菜很好吃解腻。[服务铃]服务：挺热情的，我干饭人，不太需要服务的人。[薄荷]环境：还可以，顺德的环境餐厅都差不多[糖果]性价比：很便宜吧，常年在深圳的人，也在深圳吃顺德菜较多，对比一下真便宜一百多门店很容易找的，就在华盖商业步行街，直接找到粤味一厨。

[薄荷]环境：在华盖路步行街上。[服务铃]服务：还可以。「烧鹅」略肥，但味道不错蘸料也不错。「清蒸陈村粉」可以的，味道还行。「大良双皮奶」双皮奶口感还行。「油生菜」生菜不错，鲜、嫩、佐以蒜香、酱油香，味道可以的，口感也不错，好吃。

粤菜｜华盖路步行街[薄荷]环境：位于大良果栏路13号10铺华盖路步行街上店里环境还不错，装修得挺有广东本地特色，有两层，位置也多，人多的时候也不用等太久「烧鹅」招牌菜，皮烤得金黄酥脆，但一点都不腻，鹅肉鲜嫩多汁，搭配酸梅酱，酸甜解腻，把烧鹅的香味又提升了一个档次，强烈推荐清远白切鸡，鸡肉很嫩，皮黄肉白，火候掌握得刚刚好，不过口味偏淡，吃的时候蘸点姜葱蓉，原汁原味酸菜大肠，酸菜很开胃，大肠处理得很干净，没有异味，但这道菜整体口味偏甜，整体菜品中规中矩吧，对于习惯了湘菜口味的我来说还是偏淡偏甜了

[服务铃]服务：本来点了一盘伦教糕，看到做活动送甜品所以参加了一下，服务员问都不问我们要啥直接又上了一盘伦教糕，相当于本来可以免费的伦教糕花钱又买了一份，两份也吃不完啊！能不能多考虑一下客户！[米饭]口味：「烧鹅」肉还蛮多，价格正常，口感也不错，皮脆肉嫩，就是份量有点点小。干锅牛河：蛮好的，超大一盘。[糖果]性价比：过得去吧

出游顺德这条街都是各种各样的吃的，看着招牌选择了粤味一厨，非遗➕CCTV[尴尬][薄荷]环境：不知道是不是节假日的原因，超级热闹，排队叫号的。[米饭]口味：烧鹅不好吃，皮不脆还咬不动，问了服务员告诉我们就这样的，招牌菜挺失望的。卤味拼盘还可以，总体口味给不了高分[捂脸]

～～～2025年春节假期第二站顺德～～～逛华盖路步行街路过这家烧鹅店有外卖口还可以邮寄快递人蛮多但是需要等位买了半只清远鸡打包带走了鸡肉很嫩滑蘸着葱姜油很好吃烧鹅在其他饭店吃了没在这里买又是超级快乐值得的一天

每一道菜都特别正宗，尤其是烧腊，味道鲜美，火候掌握得刚刚好，吃一口就停不下来！服务也还不错，店员态度友好，响应速度也挺快。唯一的小建议就是店里油烟味有点重，吃完身上会有点味道，不过为了这么好吃的菜，这点小问题完全可以接受！总之，绝对是值得一试的粤菜馆，推荐给喜欢粤菜的朋友们！

今年春节不打算回老家啦，就在广东到处走走逛逛，除夕这天刚好到了顺德，晚上当然要在顺德吃一餐烧鹅，刚好华盖路步行街这家烧鹅餐厅还在营业，我们就去了这家，吃一顿除夕年夜饭。烧鹅确实好吃，皮脆脆的，沾上酸梅酱，酸酸甜甜，咸甜口非常好吃。炸牛奶一觉，外酥内滑，就是吃了没有好多块，肚子快饱了[笑哭]还有顺德的凉拌鱼皮，也是很送饭[馋]除夕夜餐厅非常热闹，大家都在吃年夜饭给家人打电话拜年[笑脸]