好吃是特别好吃的，有一股油香的味道，然后是有一种比较湿的一个炒法，嗯，我自己是没有在其他家吃到过这种比较喜欢分量也特别足，隔壁桌包括很多家老吃家都说会很足的还是很推荐来打个卡的，希望再加一些，比如说酸萝卜丝或者鸡蛋的炒法吧🥹

鄂的第一餐，质朴的门头与自然的客流映入眼帘后顿觉心安。「炒豆皮」闻起来是浓厚的猪油/猪肉香气，神似内蒙地区自己家做的焖面的味道。大火现炒才有的烫口会持续很久，豆皮硬韧，肉丝量不大但胜在新鲜扎实，葱和包菜提供脆脆的口感，整体调味咸、辣、酸，好吃[点赞]随餐附赠的「清汤」菜鲜量美，应该是化了不少姜末进去，喝起来非常清凉，有特色[强]

口味真的太一般了，期望越大失望越大，网上很多人都说这家好吃，但我去吃的时候，味道太太太咸了，不知道是不是一锅单独炒我一份的原因，咸的没发下嘴，吃到图二就走了，而且炒豆皮还夹着半生，很明显的硬芯，环境也一般，一个店连台像样风扇都没有，服务还可以送了一碗青菜汤，反正我是以后不会再来了[叹气]