面条本身口感不错，比较筋道，汤底也算醇厚。但出餐速度确实慢了些，等了近二十分钟。红烧牛肉面无牛肉，后来叫了服务员，才说忘了，牛肉片给得有点薄，分量不算多。桌面擦得不太干净，能看到油渍。价格在这个地段还算合理，但综合体验就是中等水平。顺路吃一碗可以，特意过来可能会觉得有点普通。

鼎膳的牛肉面是近期吃到最惊喜的。面条选了二细，嚼着筋道不硬，吸饱了汤底的鲜。牛肉给得实在，薄片带着筋，卤得入味不柴。汤底是浓淡刚好的牛骨香，撒上蒜苗和辣子，喝着暖乎乎的。小菜里的凉拌萝卜很解腻，配着吃刚好。整体就是踏实的家常味，吃完胃里舒服，会想再去的那种。

很好吃，份量也很足