「牛肉丸子烩菜」里面牛肉，好喜欢这样的烩菜，很清爽的汤但味道非常好「烤茄子」还可以「花卷」不知道为啥点评里说这个好吃，就是普通花卷，还好点了「干饼」烤热后非常好吃，我喜欢在烩菜汤里泡下，赞「鸡蛋醪糟」不比专门做的店里做的差，推荐推荐

家门口的店也是今年才去吃，吃了一次，又吃一次。烩菜是她家招牌，牛肉块和丸子香儿不腻，搭配香菇腐竹豆腐干青菜，有素有肉。鸡爪味道还可以。工作人员热情，上餐速度很快。属于本地人经常去的店，不是特别大，还会再来。

在西安东新街，藏着一家老陈家烩菜，那可是不少老饕的心头好。走进店里，烟火气扑面而来。他家烩菜一端上桌，香味瞬间勾住味蕾。丰富食材汇聚一锅，鲜嫩的肉块、软糯的丸子、入味的粉条，还有各种蔬菜，在浓郁汤汁里相互交融。一勺入口，醇厚滋味在舌尖散开，既有食材本味，又有汤汁的鲜美，每一口都是家的味道。在这小小的店里，吃着老陈家烩菜，感受西安的市井烟火，惬意又满足😋。

外地人咱也不懂啥叫烩菜看网上推荐就找了一家「牛肉丸子烩菜」点了个招牌菜[得意]有点咸，38一份，牛肉还挺多丸子是淀粉的[呲牙]一定要加点辣椒🌶只香不辣很有食欲[得意]「鸡蛋醪糟」料还挺扎实的[比心]味道也还可以外地人看特色菜上面有个葫芦鸡🐔就闭眼点了一份58还可以但是还是推荐去专门陕菜馆吃[呲牙]

本地老饕私藏食堂！老陈家牛肉丸子烩菜一绝！若不是巷子里的烟火气引路，差点错过这家宝藏老店！开了二十多年的老陈家，门头朴素却日日爆满，老板操着老陕腔招呼熟客，后厨大锅里咕嘟声勾得人馋虫直冒。招牌烩菜端上桌就惊了——大块牛肉油亮红润，酥烂牛肉裹着酱汁沉在碗底，炸丸子、豆腐泡吸饱了骨汤精华，舀一勺浓香扑鼻！配着现蒸的老面花卷，掰开蘸汤一口入魂，咸鲜中带着面香，油腻感瞬间消散。二十年如一日的扎实分量，人均三十吃出满嘴幸福感，难怪街坊们从小伙吃成大叔还来捧场，这才是西安人离不开的“家味道”啊！

老陈家现在可谓是一家快被遗忘的一顶一的好店老板服务态度实在是太好了说实话我都有点不习惯哈哈哈毕竟以前生意火爆人很多的时候还是和现在态度错了一些记得以前不管什么时候来都几乎是座无虚席的现在客人零零散散进门的几张桌子都不见人影消费降级让人唏嘘这种店已经快被人遗忘了烩菜和涮牛肚的品相和口味都没得说太棒了他家小酥肉也不错以前我都是一碗烩菜加丸子一碗小酥肉两碗米饭现在干不动了也不敢吃这么多了才发现店里酒水的配置真是到位来这里的老饕有福了突然想小酌一杯的时候选择多多居然还有汾20门口现在隔了护栏护栏外随便停吧旁边店的人再也管不着了以前实在停不下都是停的希尔顿地下

老陈家烩菜清真店临着大马路很好找。「牛肉丸子烩菜」38元/碗我也是想到了丸子会是淀粉丸，但这个淀粉量太大了，不是胡辣汤里的小丸子这里是大面丸。建议只吃烩菜就好或者烩菜加肉的，别吃丸子不好吃。菜就是油菜面筋香菇等炖的很健康。本身烩菜就有不少肉了。熬菜么一般吧。自己备个菜夹馍完美。

回到西安，梦里边很多次都回的来到心心念念想的老陈家丸子烩菜味道还是十几年前的口味[薄荷]环境：环境比之前好多了[服务铃]服务：服务也是好的很，还是十几年之前的老板[糖果]性价比：48块钱，非常好，作为一个喜欢美食的人人来说，已经非常好了

来这么多次西安还是第一次吃烩菜，开始还担心自己吃不惯，结果那么大一碗肉菜全吃了还吃了不少菜。不过我倒了不少陈醋。最好吃的是拌菜，味道太好了，花生也很香好脆毛肚很嫩呀就是各种烤串就一般般了，还好肉的品质不错

[米饭]口味：在西安生活的大部分夜宵回忆在这，还是原来的味道，曾经经常来店里吃，实在不方便的话就订外卖是本地清真美食的老牌子。[薄荷]环境：整个店里都有岁月留下的痕迹[服务铃]服务：还是老样子热情高效[糖果]性价比：价格很便宜，两个人吃不到100块