软皮绿豆饼超喜欢，外皮又薄又软，一点不干，是那种有点湿有点糯的口感。绿豆馅超级饱满，软皮搭配真的很美味，豆沙的口感真的很绵软很丰富。重点是，没有特别甜，对于我这种爱吃甜食星人来说真的太友好了不会腻。一口下去只\\t有绿豆沙的淡淡香气和一点甜味，大小也合适，一口可以吃掉一个。

复茂饼家(山庄店)位于凤凰别墅山庄路口，交通便捷，招牌显眼。复茂在莆田随处可见，本地品牌，品质值得信赖。蛋糕面包品种还是不少。现做的，很新鲜，有时候没煮早餐就会买些做早餐，还是比较喜欢吃蛋糕和切片吐司。物美价廉。

团购的118元生日蛋糕，只要电话提前预约报一下码就可以，由于预约过来取蛋糕的时间过了，不过这次有个不好的地方就是没有打电话通知，蛋糕的包装比较高，就直接放在台面上的，没有保鲜。蛋糕是夹着椰果的，小孩子喜欢😘

在莆田，“复茂饼家”已有100余年历史。从最早临街的一家店，到遍布莆田全市的64家精装门店，店中每一块糕饼都倾注了“中华老字号”传承百年不变的品质。复茂百年经典大礼饼、绿豆饼、家乡粽、兴化麻薯、平安饼发展至今已经有百年的历史。百年经典大礼饼是莆田传统的肉饼，在兴化地方习俗中，具有象征吉祥、团圆、喜庆的含义。复茂大礼饼经历四代人传承，在莆田糕饼制作史上有较高地位。

路过时被复茂100餅匠所吸引住的，还是下方那个“中华老字号”金闪闪的标。复茂是一个泉州连锁烘焙店，每个城市仿佛都有自己的面包蛋糕连锁品牌，比如泉州的伍氏。这家店显然是比较小的，从点评数学上就可以看得出来。店内面积不大，千篇一律的面包让人看不出任何“中华老字号”的迹象，公众号里也并没有讲到招牌产品，最后在某个货架最下面一层看到了有写莆田特产字样的肉饼，果断带一片尝鲜。

地理位置：位于凤凰别墅山庄红绿灯🚥处，比较明显，停车也比较方便。过来订生日蛋糕，本来想让送货的，不过店员说就她一个人没有办法送。只能自己再跑一趟啦。口味：蛋糕上的水果很新鲜，宝宝说草莓和猕猴桃🥝有点酸，其他还好。

打电话订生日蛋糕，店家介绍有买蛋糕券送券的活动，优惠使用截止到年底，很心动，买了一个136的6寸公主驾到蛋糕，力度很不错。