来附近工作，中午抽空出来逛逛，居然发现在写字楼门口就有这样一家咖啡面包店。之前看过一本书叫借山而居，不知道这家店借山而作的名字由来。[薄荷]环境：总体整洁清爽，面包摆放看起来很有食欲。[tips]必点：还是习惯「美式咖啡」的提神。

能吃到幸福味道的面包推荐「芝士吞拿鱼碱水丸子」和鸡肉芝士碱水面包甜品千层其实不推荐，偏甜，没有什么惊喜但饼干什么的都挺好吃的最大的缺点是价格太贵随便买两天早餐就70多啦

在大众页面偶尔看到的推荐，离家近，所以下班后专程去找的，因为是晚上去的，种类不是很多了，只有零星几款面包，蛋糕种类还有些选择，买了蒜香乳酪贝果和德式香肠碱水包。第二天早上先试了蒜香乳酪贝果，有点踩雷，首先蒜香味是很足的，面包也是吃得出面粉用料不错，就是奶酪有点放太多了，觉得腻，还有点发甜。就酸香加甜腻，反正就是很不搭的感觉。吃不完一个，只好浪费三分之一了。另外一个碱水就还好，香肠有烟熏风味，口味我觉得是正常的。

在公园顺园里的一间小小的面包店，种类不多。佛山有万达和公园里两家店。面包出品比较精致，我买了几个大米面包，它每个种类面包只有几个。小小的一个，但是口感很好，不会甜。「原味大米面包」有米的口感[笑脸][笑脸][笑脸][笑脸][笑脸]价格平均在10来20块钱这样子吧。品质还可以的。下次可以试试别的。

借山而作面包咖啡店一共有三家店，这家店位于桂城新凯广场外广场的独立小屋，店面布置得精致明亮，面包品种丰富比较小众有特色，不过价钱偏贵，份量比较少，买了一个日式米面包，有点小巧，比较松软有米香味，还可以吧

在佛山这座工业与岭南文化交织的城市里，"借山而作"像一位隐于市井的面包诗人，用麦香与咖啡书写着自己的山野叙事。店名中"借山"二字颇有意趣——佛山无山可借，却借来了一种山居的闲适与自然。推开店门，发酵的微酸与咖啡的醇厚便温柔地裹挟住来客。他们的招牌欧包有着令人惊喜的平衡感：外壳脆而不硬，内里湿润绵密，咀嚼时能感受到面粉本身的甘甜在口腔缓缓释放。可颂的层次分明，黄油香气克制而优雅，没有某些连锁店那种咄咄逼人的油腻感。最难得的是，这里的甜度始终保持着岭南人推崇的"七分甜"，不会用糖分轰炸味蕾。手冲咖啡选用中浅烘的豆子，酸质明亮如岭南春日的晨光。一杯耶加雪菲配上海盐卷，竟吃出了奇妙的咸甜交响。店家在细节处颇见心思：粗陶杯具保留了泥土的质感，木托盘上刻意保留的树疤纹路，都在提醒着人工与自然的对话。不过，当看到玻璃柜里标价不菲的"天然酵母"面包时，又会清醒意识到：这份山野情趣终究是都市中产的生活方式符号。但无论如何，在这个讲究效率的制造业重镇，"借山而作"确实为匆忙的佛山人辟出了一方可以慢品麦香的天地。

最最最喜欢他家的肉松麻薯包第二就是斑斓碱水包。每天数量不多。所以我要很早在美团下单外卖到手。太太太好吃了。贝果也很好吃😋打工人必备早餐。哈哈

借山而作是一个面包品牌，名字很是特别，在新凯广场广州证券楼下的一个街铺，装修很有氛围感，是像一个玻璃房一样的店。里面都是手工制作的面包，既有创意又与别的店铺不同，在这样的店里过一个闭适的下午，很有小资风那味了。

🥐面包的种类繁多，每一款都像是一件精心雕琢的艺术品。招牌的碱水面包，外皮酥脆，带着恰到好处的碱香，内部组织柔软有嚼劲，一口咬下去，麦香在舌尖散开，越嚼越香。还有那松软香甜的日式生吐司，云朵般的口感，入口即化，不管是直接吃还是做成三明治都绝佳。更有各种创意馅料的恰巴塔，满满的都是惊喜，每一款面包都是师傅们用爱和匠心烘焙而成，食材新鲜，品质超高。

又系随机打卡面包店的一天[薄荷]环境：第一次见到集装箱外观的面包店，里面环境都干净，[微笑]面包店竟然闻不到面包的香味[服务铃]服务：小姐姐服务可以[礼花]出品：品类不算很多，蛋糕，面包，饮料都有平台上有团购券，团购价格会优惠点[糖果]口味：个人觉得一般，贝果口感和普通面包一样