好好吃饭，拿走[猪头]总结：对于景区而言，不难吃，可以尝试（不算踩雷）安徽-屯溪老街第一顿，景区选店三分看点评七分凭感觉1、臭鳜鱼：安徽头牌菜，食材新鲜度OK，对于菜肴口味因人而异不做过多评价，个人觉得还行，但是腌制咸度已到边缘，再多就过了（对于口不重的人而言）。2、黄山双石：徽州名菜，对于喜欢喝汤的人来说，双石汤是来黄山必点的一道菜，但是相对于第一次品尝这道菜，这次少了惊艳，汤的清香没有完全出来，这道菜食材很重要，再一个石蛙去皮是不是有点可惜了。3、香炸毛豆腐：家家都有的菜，我觉得店家可以在蘸料上下点功夫，第一次尝试的建议点铁板的。4、小炒三鲜：海鲜菇、香菇、木耳，咸淡适中，比较爽口5、徽派炒饭：就是雪菜炒饭我觉得不仅要用心做好每一道菜，更要用心做好每一碗饭，炒饭真的有点让人有点失望，《徽派炒饭》名头很响，上来的却是一碗粘唧唧、淡而无味还夹杂着一丝糊味的雪菜炒饭，炒饭最忌讳用刚煮的米饭去炒，不仅影响口味，更影响口感。食材上真的宁缺毋滥，宁愿不卖也别将就。

来黄山玩，正好住老街附近，在点评上搜了一下，看到这家不错就来了。作为一家徽菜馆，德馨食府的菜品很好地保留了徽菜的传统风味，如祖传砂锅臭鳜鱼，鱼肉咸香香辣、超级入味；香煎毛豆腐外酥里嫩，独特的发酵香味搭配特制酱料，口感丰富。[米饭]口味：以前来口味很正宗，不愧是本地的老字号，虽然说店面看着比较普通，但总体还是非常不错的。五星里除了菜品口味不错外，主要是老板娘的为人处事和待客之道真是棒棒的，感叹语言的艺术！推荐：「砂锅臭鳜鱼」「石耳炒蛋」「铁板毛豆腐」「野香鸭板菜」「地锅竹林鸡」「农家香锅巴」「胡适一品锅」

在屯溪老街里的一家老字号，老板娘很热情，服务员态度也不错。特色竹林鸡味道很入味，做法类似地锅鸡。「石耳炒土鸡蛋」很正宗的土鸡蛋，颜色很黄。「深山灵芝菜」灵芝菜在上海没有，口味比较清淡，听家人说是板豆苗。「艾叶糕」有青草的味道，软软糯糯，甜口，应该加了糯米。吃饭吃一个口味，一个心情，第三环境。都满足的情况下，推荐可以来一下这家～[笑脸]

来屯溪老街吃晚饭，看到大众点评第一名，店面装潢干净整洁，服务员姐姐超级热情，留下来特别好的印象。[米饭]口味：每道菜都符合口味，一开始还担心吃不惯徽菜，结果出乎意料的好吃，可能有玩了一天的关系。红烧双石:石耳和石鸡，石耳和木耳类似，有一点点毛肚的口感，石鸡和牛蛙不一样，味道更鲜，没牛蛙塞牙，整体是微辣的口感，酱香味浓郁。石耳炒蛋:经典的农家炒蛋味道，炒蛋比较油但是不腻。笋尖烧肉推荐，油水很足，笋尖很嫩，烧肉很酥，一点不塞牙。特色的臭鳜鱼鱼肉有嚼劲，没有想象中那么臭，微辣的酱料挺好吃的。鸡汤喝了一碗接着一碗，汤上面飘着一层金黄色的油，卖相非常好，鸡是童子鸡，鸡肉很嫩，吃完感觉大补。

[米饭]口味：臭鳜鱼比我想象中的臭鳜鱼要好很多[惊叹]，肉质非常新鲜Q弹，新鲜的鱼肉是呈现的像蒜瓣的感觉，紧实，味道也拿捏的很到位，略微带一点点发酵或者腌制的臭味，鱼汁挺浓稠的，🐟鱼肉蘸汁儿吃或者鱼汤拌饭都挺不错的[微笑]，油焖笋尖，笋尖的口感很脆，有点嚼劲儿，咸鲜微辣的口味，里面还有红烧肉，干辣椒🌶️搭配的不错，铁板毛豆腐，豆腐应该是发酵过的，过油炸制后在烹制料汁，蘸汁儿吃也是不错的，砂锅和铁板的菜品下面都配有酒精加热，这样能够使菜肴在食用的过程中更好的体现锅气和菜品的入味程度，菜品的份量也不错[薄荷]环境：干净整洁，地方是不是很大，但装修的挺有感觉，中式复古客栈风[呲牙]，我很喜欢的风格[服务铃]服务：全程服务都很细致，周到，主动介绍菜品，餐中询问就餐体验及收集客人的用餐体验及感受，随叫随到[耶]，[糖果]性价比：两三个人吃的话，人均60多可以吃的挺不错的，值得一吃的本帮特色餐馆，总体来说体验感还不错[比心][奸笑]

[米饭]口味：霉豆腐，本来以为会不习惯，结果好好吃！这个汤汁蘸鞋底都好吃妈呀，霉豆腐炸过之后油香油香的[色][色]鸭肉配啤酒，超级下酒，一瓶接一瓶[点赞][点赞]这个啤酒很清爽，是我喜欢的味道👅臭鳜鱼是最好吃的啊啊啊！真的好鲜嫩，那种特有的嫩和紧致，不懂的人有难了[种草]我和我对象算能吃的，也不吃米饭，正常吃米饭的话一条鱼两个人妥妥够了！[服务铃]服务：太爱店长姐姐了[流泪]出来旅游钱包掉了，美女姐姐拾金不昧帮我交到了警察局[大哭][爱心]人美心善的小姐姐服务还特别贴心，每一桌进来都细心介绍特色菜，上菜之后还来询问味道、口味是否合适[惊叹]我会和全世界安利这家店[色][色][色]

[米饭]口味：厨师做菜很用心，口感符合我的味蕾，咸淡适中，不油不腻，好吃好吃，臭鳜鱼做免辣的，感觉真的有点臭臭的，回味还不错[强][薄荷]环境：装修一般，但很干净，[服务铃]服务：热情周到，还推荐附近的比较值得去的旅游景点给我们[糖果]性价比：

端午节来老街逛逛，虽然天公不作美，下雨了，但街上人不多，体验感不错，搜到了这家评分最高的店。[薄荷]环境：一看就是老字号，进去的时候热情的老板娘就迎上来，一开始告知位子满了，但我们还挺想尝尝地道的徽州菜，所以就附近逛逛，很快接到老板娘电话，就入座了。[米饭]口味：石耳炒蛋是上海吃不到的，第一口就被暖暖的锅气温暖；竹荪菌子豆苗汤一口鲜入魂；灵芝菜的沁心涌入鼻腔；臭鳜鱼咸辣度也刚刚好；毛豆腐外脆里嫩；招牌酒酿也清甜可口。[服务铃]服务：店里很繁忙，但上菜速度很快，菜量也足。[糖果]性价比：下次会带家人朋友再来。「铁板臭鳜鱼」「深山灵芝菜」「山珍野菜竹荪汤」「石耳炒蛋」「香煎毛豆腐」「糯米酒酿」

离开黄山的最后一餐还想再吃一顿地道的徽菜本来朋友不是很想吃臭鳜鱼因为昨天点的不是特别符合口味但在我强烈要求下点了一条小的「铁板臭鳜鱼」事实证明我的坚持是对的！口味咸鲜鱼肉紧实被我吃干抹净「笋尖烧肉」红烧肉肥而不腻汤汁拌饭真的很香啊！小伙伴一直夸肉好吃「石耳炒蛋」听说是啥峭壁上的菌子还挺特别的挺好吃老板服务热情周到真的很推荐！黄山很好下次还来～

全家十余人游屯溪老街，选择了大众点评热门榜第一的德馨食府就餐。饭店位于老街入口处，非常好找，整个店的装修很复古，很有特色。团购的八人餐量很大，我们十一个人吃也够了。砂锅臭鳜鱼这个菜属于黄山排名第一的特色菜，鱼肉很有层次感，口味鲜香，腌制的非常到位。菌王土鸡汤全家最受欢迎的菜，鸡汤鲜到掉眉毛，鸡肉也很鲜嫩，一点也不柴，吃到最后一滴汤都没浪费。小炒黄牛肉牛肉软嫩鲜滑，多汁可口，入口即化。其他的菜也是色香味俱全，除了毛豆腐不太能接受。老板娘非常热情，主动告知我们有特价菜品，很实在。第一次来黄山想品尝徽菜的朋友，可以去尝试一下。