时间:2025-10-23 作者:xino 来源:信息网 阅读:231023+
所在地址:云南省昆明市五华区茭菱路汉庭酒店(昆明市体育馆地铁站店) 到这里去?
联系电话:未公开
简介信息:小西门南疆辣螃蟹(环城西路店)是昆明市信息网分类的信息, 地址在云南省昆明市五华区茭菱路汉庭酒店(昆明市体育馆地铁站店), 所属区号是.
时间:2025-10-23 作者:xino 来源:信息网 阅读:231023+
所在地址:云南省昆明市五华区茭菱路汉庭酒店(昆明市体育馆地铁站店) 到这里去?
联系电话:未公开
简介信息:小西门南疆辣螃蟹(环城西路店)是昆明市信息网分类的信息, 地址在云南省昆明市五华区茭菱路汉庭酒店(昆明市体育馆地铁站店), 所属区号是.
热门评论
[米饭]口味:我记得很小很小的时候在旁边喝喝酒就一定会来这家吃辣螃蟹从来没有好好的吃过今天来吃感觉还挺好吃的现在基本想吃都是点外卖了[薄荷]环境:铺面不大小小的但不太好停车这周围有点难找[服务铃]服务:晚上只有老板一个人在所以就有点慢上菜[糖果]性价比:还可以呢
食材还不错,店里面摆放比较乱「南疆辣螃蟹」「爆炒花甲」「葱姜螃蟹」「麻辣风味基围虾」「青椒肉丝」「农家小炒肉」「花菜」「农家小炒肉」「碳烤生蚝」「烤韭菜」「小黄鱼」「炭烤罗非鱼」「油炸肥肠」[糖果]性价比:定价合理[服务铃]服务:服务热情[薄荷]环境:一般[米饭]口味:以麻辣为主
[色][色][色]我还真没吃过以前南疆宾馆对面摊位的辣螃蟹,毕竟那时小小滴我是没权限那么晚出门的,某个大科学家曾说过人的一生总是在弥补童年的缺失,难怪我现在这么爱南疆辣螃蟹,吃了一家还嫌不够,这不又来这家弥补下童年。[玫瑰][玫瑰][玫瑰]这家不能说是突发奇想,实际上是早有预谋了,外卖点了好几次了,今年元旦懒得出门选择滴还是它,不过来店里却是头一次,毕竟在家里温暖的啃螃蟹太爽了。[礼物][礼物][礼物]小小的店面和充满油渍的桌椅,我想它一定是传承自过去的路边摊吧,炒螃蟹也继承了路边摊的粗犷快速,并未选用现杀的活螃蟹,而是早早杀好放盆里。[火锅][火锅][火锅]由此品质自然不一,碰上现杀没多久自是鲜甜紧致,如没遇上,螃蟹就会有一股冰箱的串味,肉质也会面一些,鲜甜倒是有保障,但怎么也比冰鲜滴要好。[糖果][糖果][糖果]我发现只要是以前白云巷的南疆辣螃蟹店,店家都是重庆老板,均有万州烤鱼卖,看来它们都师出同门,都向万州烤鱼借鉴了做法,这家自然也是如此,只要具备这几个特点味道就不会差。[寿司][寿司][寿司]螃蟹虽不现杀,但是现炒滴,我都没看够,店家便熟练的把蟹钳敲碎了,这是入味的关键,先炸已不算啥新鲜事了,大厨炒螃蟹手法才是令我惊艳滴,翻炒过程中火焰快窜上人脸,这便是大厨风范吧。[面包][面包][面包]从味道和食材新鲜度这家与余老倌还是差一些的,所以它只能是我吃过昆明南疆辣螃蟹第二好吃滴,味道两家真可以说极为相似,从这点来看,我相信它们都是正宗滴。[红包][红包][红包]都是一种汁水多到包裹螃蟹的甜辣风格,绝不会出现恶辣,能体会出螃蟹的鲜甜,细说起来确实能从中感到万州烤鱼汁水之味。[礼花][礼花][礼花]螃蟹经过油炸,在更入味的同时,却并未失去鲜嫩之口感,不过这家由于并非现杀,紧实度有所下降,如果冻般爽滑的口感还是失去了,唯一滴好处是比现杀入味。[牛排][牛排][牛排]配菜可以说是几家中最为分量十足滴,洋芋多到让我这样的爱好者狂喜,除此之外还有魔芋和小瓜,想要一个人吃完无疑是痴人说梦。[爱][爱][爱]吃到了一半,甚至碰到了从双桥夜市找过来的大佬们,这是跨城而来只为了这一口辣螃蟹吗,看来它虽评分不高,名声却早已传遍昆明各角落了。