开封的第一顿必须吃灌汤包，妹妹朋友推荐的这家店正好离我们酒店很近，所以溜达的就过来了。大家来的时候需要注意一下店铺的开门时间，别来早了。灌汤包都是现点现做的，需要等20分钟。这个地方离山陕甘会馆非常近，吃完可以去溜达溜达还是不错的选择。灌汤包口味很好，就是吃多了会有点腻。豆腐锅贴很酥脆，好像里面有鱼肉鸡肉豆腐等食材口味不错。

[米饭]口味：开封菜油比较大吃不太习惯，灌汤包还可以。特色菜盖被鱼就是糖醋鲤鱼一般般，锅贴豆腐就是煎鱼豆腐不是很好吃不推荐。[薄荷]环境：在鼓楼附近，家常菜馆干净卫生，装修一般。[服务铃]服务：服务还可以。[糖果]性价比：性价比可以人均50

「灌汤包」汪着一兜水咬一个小口先喝汤，再吃馅儿，馅儿不算太大，但味道不错👍羊肉馅的味道浓郁，但我更喜欢普通猪肉馅儿的「豆腐锅贴」口感非常像麦乐鸡块了，看好多评价说可以当下酒菜，确实如此「鲤鱼焙面」面食很细，很细，鱼的话很像松鼠桂鱼或糖醋鱼的味道，四个人吃也刚刚够「炒红薯泥」我是真的很爱炒红薯泥的口感，甜甜的，虽然卖相一般，但能吃出来很浓郁的红薯味道[薄荷]环境：实话说环境真的一般，但服务还算不错

此店比较干净，面积不小，有二楼，装修的比较朴素店里张挂着创始人的大照片，相比鼓楼夜市的耀眼，此店的位置相对隐秘一些，街道不宽但车辆不少。吃了传统灌汤包，说实话没有想象的好，没有视频里介绍的精彩。同时令人不爽的事服务员的态度极其不好，冷面对人颐指气使，丢三落四错报菜单，大丢开封的脸，大丢老字号的脸。

餐厅离山陕甘会馆很近，附近有公交站，路边可停车但是路边有点窄，开封灌汤包很正宗，现包现蒸，团购价格超级实惠，其他开封特色美食也都有，下午三点去的，不是饭点上菜较慢，需要20分钟左右，餐厅位置充足，服务态度很好，性价比高值得打卡

开封必吃的老字号小吃店，号称开封第一楼小笼包子创始店。餐厅环境干净整洁，明窗亮厨，包子现报，让人吃的放心、安心[爱心]服务员态度比较好，上餐速度快[比心]包子类似西安的灌汤包，皮薄馅足，汤汁鲜美，先喝汤后吃包子。推荐:灌汤包子，桶子鸡[强]

来开封不容错过的小吃店，环境卫生干净整洁，明窗操作间，服务员服务态度好，上餐速度快。据说这也是当地的一家老店。包子皮薄馅足，汤汁浓郁，口感鲜美。推荐：灌汤包，红烧鲤鱼，都是店家特色。点评团购，价格亲民，个人认为不错[比心]

春节期间去吃的，人也不多，不需要等位置。[米饭]口味：我们点的「灌汤包」「汴梁炒凉粉」「杞县红薯泥」其中最满意的是灌汤包，皮儿薄汤儿很多。但整体口感偏淡，比“景区内的好吃多了。红薯非常甜，甜中带了一点点酸。凉粉：是用豆瓣酱炒的，热菜，不是凉菜。里面除了凉粉啥也没有。[薄荷]环境：有点嘈杂。

开封很有名的连锁餐饮，过来试试最有名的灌汤小笼包，点了一笼猪肉馅的，小笼包个头都不小，里面的肉馅满满的，还有很饱满的汤汁，蘸着醋吃味道很好。另外还点了一份糖醋鲤鱼焙面，焙面和鱼肉裹着酸甜汁吃酸酸甜甜的很开胃，鲤鱼很大一条，里面的刺不少，吃的时候得小心。（圆梦中原之旅50）

这家黄家老店位于步行街外围一点点，春节期间人相对少一些，和鼓楼店都是一家连锁，推荐来这家吃，我们点了灌汤包，酸辣汤，桶子鸡，皇家素食锦，总体来说，筒子鸡灌汤包，酸辣汤的味道都不错，隔壁桌点了鲤鱼背面，但我看了网上评价说可能比较腥，所以没有敢点，第二天可以尝一尝