高速塞车，赶紧下高速找吃的，特地跑好一段路，最后感觉很值得！

我老公老家的美食，我们俩都是内脏爱好者，大半夜找了很多地方终于找到这家，没有失望，很棒，味道让人难忘，这次回老家还想去吃一次嘿嘿「汤正胱」有嚼劲，很鲜美「炒田螺」新鲜美味，锅气十足「炒米粉」很好吃，配上辣椒更好吃

周中九点多才去的，不知道是不是已经过了早餐点，人不会挤满～[薄荷]环境:小店周围都是水果店，周围也是购物街区，停的车很多🚘，但是还是有车位的，开车跟走路🚶都很方便店内很干净，里面应该是刚刚建好的，有风扇有空调，让人感觉很舒服😻[服务铃]服务:因为没有扫码点餐，刚入座就有人来给你点菜～服务态度很好上菜速度也很快！！当时九点多还没吃早餐，真的爱上了😻🥘菜品：「汤正胱」这个！！真的！！强推！！因为牙口没那么好，牛肚胱真的。。。咬不动。。。但是！！牛正胱！！有嚼劲还咬的动！！！而且汤的味道很足，一碗暖汤下肚幸福感爆棚🤩「牛百叶」🌿牛百叶也是属于有嚼劲且咬的动，但是个人更加更加喜欢牛正胱！！！「汤牛杂」牛杂也好好吃！！特别是肠子的部分，真的很喜欢吃[惊恐]而且汤也是，，，，超级超级好喝，味道超好「牛腩扎粉」忘记点的是扎粉还是桂林米粉了[撇嘴]牛腩粉的粉很滑很软口感挺好的！很香，但是味道有点重，早餐如果想吃清淡的话不太建议（但是我爸挺喜欢的）🤗总的来说是一顿很完美的早餐！！！😽😽😽香菜的味道很好闻，在汤里面也很调味！！不喜欢吃的话可以直接略过它，直接喝汤hhh😺

「汤牛肚胱」牛的某个部位，有嚼劲，牙口不好的就不太行了「炒田螺」有沙坑螺和田螺两种，挺容易吸的，个人不是很喜欢「炒猪生肠」这个好吃推荐，一盘分量挺足，很脆挺好吃的「牛腩扎粉」扎粉是和平专有的一种粉，比米粉粗一些，还可以。但不建议点牛肉丸，不Q弹

好吃😋味道很鲜美很好吃～一人来了一大碗

从中信过来接老公顺便来吃了一个大众点评推荐的店铺，不错[强]

非常有老字号风味的店铺。「炒扎粉」和平扎粉有点像米丝，但是比米丝更细更韧，很好吃哦～「汤牛肚胱」味道不错，汤也好喝，蘸料辣椒酱跟河源吃的粉尘蘸料不同「炒田螺」趁热吃，味道不错，虽然粉尘味不够「炒时蔬」「炒牛心顶」都蛮不错的[调皮]

牛肚胱就是质佳的牛肚上有一个圆圈，这个圈的颜色比其他部位稍为鲜亮，有点像光圈的样子，所以老一辈人便把牛肚叫“牛肚胱”。就是牛肚的一个部位，很有较劲，头一次吃，点的牛肚胱，一小碗，配一个斋粉，价格36[流泪][流泪][流泪]，吃的我这个心疼啊，也许是物以稀为贵的原因吧，我觉得和牛肚没啥大的区别了，下回可不敢点这个了，味道到时没啥特别的估计当地人都不会吃这个，只吃百叶吧。

点了牛什和平粉，针不错，来和平吃的第一道本地美食~

来和平县一定要试试当地的特色小吃：牛肚胱，来到深记这老字号的总店，食个早餐，装修旧旧的，有卡位！叫了和平扎粉，加上牛腩牛肚胱，汤底清淡，配薄荷叶，主角牛肚胱很脆口，越嚼越好吃，果然不错，当地和平粉也很爽滑，秒杀广州番禺排粉，牛腩焖得很淋，整体感觉很好吃！