作为一个刚从厦门旅游回来的人，对于沙茶面还是很有发言权的。在厦门把最火的几家沙茶面都尝过了，这家尝到的第一口就知道来对了。沙茶面配料价格都是明码标价，我在后面图片里附了价格表。好吃又大碗的沙茶面，满满的料，谁看了不心动？而且性价比也高。✔️鲜美浓郁与海鲜的风味结合在一碗面里，是有点偏甜口。嗦上几口，回味无穷。✔️花蛤饱满Q弹，个头大且新鲜，特别香。✔️猪大肠吸满汤汁的豆泡..每一样是都特别过瘾

没有想到来张家口的第一顿会是沙茶面………跟老板聊天才知道他在厦门呆了十几年特意回厦门跟某家知名老店学习回来开店第一口觉得汤底有点淡花生酱不够浓郁搅拌过后发现汤头完完全全可以打到80分！虽然配料不够正宗但是这个价格真的很良心了老板很健谈聊了很多以前他在厦门的故事有时候觉得旅行的意义就是如此吧随机收获一些意料之外的体验btw北京到底有没有好吃的沙茶面缓解一下在京闽人的思乡之情啊！

[米饭]口味：挺正宗，感觉汤底有花生酱沙茶酱，花蛤也挺干净的，没有沙子。