三十三墟街有一家梅姐牛杂，没有看到梅姐，只有男士，估计写的清楚，这里没有姐姐（没姐牛杂）。小店干净卫生，甜辣酱放在小盒子里面，让客人觉得舒服。因为客人担心别人蘸完了，我再用。这个办法比较哇塞。牛仔没有腥味，萝卜也没有臭味，总体可以的。这个路口比较方便，吃完叫车出发，再往里面走一走游客就很多没有汽车位置了。

[薄荷]环境：也是这条街上比较网红的小吃店了。有分不同份量价位的，可以按需点。「招牌牛杂」牛杂看起来颜色比较白，没有放酱油之类的调色。吃起来味道也不输，五香味浓郁，不是软烂的口感，是偏爽脆筋道的口感。

来江门狂飙取景点打卡，路过这家梅姐牛杂，也没吃过海宴牛杂，老爸就说试试看，店面很小，只有几个桌子，另外说一下打烊时间也挺早的，因为5点半回头想说试试其面，店家说已经卖光要打烊了。萝卜牛杂20元小份的，25元大份的，因为吃过午餐了，就想着买个25元的三个人吃，然后好像老爸看到老板给的萝卜很多，就不太满意吧，后来不知道怎么的说服他要了半斤30元，然后送萝卜这样，这碗里就是半斤了，老板娘一直说肯定是买半斤这样划算。牛杂是清汤的，味道还不错主要是做清汤牛杂用的都是新鲜的，提供了两种酱料，一个是辣椒酱一个海鲜酱，辣椒很辣，沾一点点觉得挺好吃的其面是非遗产品，18元一份，是用鱼茸做的，其实挺有兴趣的，但是第一次来的时候吃过午餐了，没办法吃，第二次来又说卖光了要打烊了明天请早[流泪]虽然也可以买一箱箱的，25元一箱，30元两箱，也不知道好不好吃最后也没买。

农历新年假期过来三十三墟街逛逛，老街上热闹非凡，街上有好多家强哥猪脚面。路过这家牛杂店，看煲里面的牛杂品相不错，于是称了一斤。口味上跟广式牛杂有些区别，汤料和口味清淡些，牛杂也新鲜，炖煮得刚好，吃起来口感很好，值得推荐！