#蒸海鲜周末和朋友打卡了「海味当家」，一进门就被明档海鲜池吸引，活蹦乱跳的虾蟹、张牙舞爪的波士顿龙虾，光看着就新鲜到冒泡泡！我们点了招牌蒸锅套餐，底层铺着粥，上层蒸海鲜的设计太妙了。现捞的基围虾往蒸格上一摆，盖上锅盖计时3分钟，掀开时虾壳红得发亮，虾肉紧实到咬下去会弹牙，蘸上店家调的姜末醋汁，鲜得舌头都想吞下去。最惊艳的是梭子蟹，开盖满是橙黄的蟹黄，肉质丝丝清甜，连蟹腿里都吸饱了蒸汽的鲜香。肉类推荐超大羊肉串，非常好吃😋店员的服务都非常非常好，全程不需要自己剥海鲜，相当舒适最绝的是最后那锅粥，吸收了所有海鲜的精华，米粒裹着浓郁的鲜味，撒上葱花喝一口，从胃暖到心。店里烟火气超足，服务员还会贴心提醒蒸煮时间，人均150+吃得又鲜又满足，下次要带家人来二刷！

一句话：太好吃了！海鲜非常的新鲜！服务非常的好。一进大门，就被热情的工作人员招呼着欢迎来。正逢母亲节和我的生日同日，一大早就决定来吃美餐了，双庆啊。工作人员们都是很友好热情，祝贺我母亲节和生日快乐🎂[礼物]🎊！今日母亲节店家精心的给送了能吃的玫瑰花，还特别做了一碗大虾荷包蛋长寿面！上菜的速度很合适边吃边上，非常好的体验！菜肴鲜美，我们买的新出台的橙V套餐，和加了一份儿虾仁韭菜盒子。菜量很大，三个人吃没有问题啊。「韭菜盒子」「当家大拌菜」「蒜蓉生蚝」「蒜蓉粉丝蒸娃娃菜」「生日面」「海肠捞饭」「冰镇草莓桃桃」「盐烤大海虾」「鲜蒸清远鸡」「橙子」每道菜都喜欢、都在照片里了。[糖果]性价比：因为质量好，性价比就是超级的好。[薄荷]环境：很温馨很干净整洁。我们来的早，就是为了不排队等座[愉快]。[服务铃]服务：非常的好。如果餐饮业都能做的这么好，那就好了。[米饭]口味：棒棒棒极了👍

五月三号下午一点四十去的，等了十几分钟[捂脸][捂脸][捂脸]只能说太火了路过附近的海味当家也在等位「韭菜盒子」惊艳了！皮儿是潼关肉夹馍的皮很酥脆金丝儿饼虾肉配上韭菜配料很香「海胆」一百块一个赶上五一节日不是最好的季节没办法，有点贵「大夏夷贝」新鲜

到大连出差，朋友推荐到海味当家。这次整体感觉超级棒。[服务铃]服务：一进门，服务员热情周到，领位、提醒台阶都做得非常到位。餐中换盘及时，菜品介绍详尽，全程服务处理海鲜。[薄荷]环境：海鲜选品质量特别好，皮皮虾肉质鲜美回甜，「海胆」生吃海胆，第一次吃到这么好吃的鲜甜冰淇淋口感。除了海鲜惊艳到我以外「韭菜盒子」韭菜盒子也一级的棒，饼的酥脆、韭菜和虾的鲜香，吃起来口口留香…凉菜也是道道都好吃因为这顿饭，爱上了大连海鲜，爆赞

「雪菜蒸黄鱼」「韭菜盒子」「海肠捞饭」不错[薄荷]环境：感觉宽敞明亮，座位选择很丰富，室内禁烟非常好，也有明档展示新鲜海鲜和菜品选择[米饭]口味：海肠捞饭搭配合理丰富，还有马蹄虾仁口感脆嫩，黄鱼味道很好，大虾尺寸口感不错，韭菜盒可能还有花椒油麻椒油之类的调味，会有微微麻感，五花肉偏肥腻，有酸菜解腻搭配正合适，介意的朋友也可以换成蒸鸡尝尝[服务铃]服务：所有环节接触到的工作人员态度都非常友善，餐桌附近的服务员都是眼里有活的，感觉很不错[糖果]性价比：满意

海味当家是大连知名的蒸汽海鲜连锁品牌。[薄荷]环境：窗明几净，座位宽敞，很温馨；[服务铃]服务：店员会主动蒸煮海鲜，确保食材不会因蒸煮时间过长而影响口感，并定期更换餐盘、添水，提供类似“家人般”的贴心服务；[米饭]口味：原汁原味，主打现点现捞、现蒸现吃的模式，最大程度保留海鲜的鲜甜；「虾蟹海鲜粥」蒸海鲜时，海鲜汁滴入锅底的米粥中，最终形成一锅鲜美的海鲜粥；「韭菜盒子」外皮酥脆，内馅鲜香，看得到的虾仁紧实Q弹；「当家大拌菜」配菜丰富，口感爽脆，酸辣开胃；「招牌鲜贝一箩筐」放在海鲜粥上蒸制，原汁原味，服务员会帮忙把壳子和内脏去掉，为服务点赞👍[糖果]性价比：美团上团了券性价比非常高。

「海胆」太惊艳了，好鲜美呀，口感和冰淇淋一样，来大连一定要尝试海胆，真的真的很好吃！「蒜蓉生蚝」生蚝很大很肥，每张桌子一个蒸锅，现场蒸非常新鲜，他家是一进门有个海鲜展示区域，海鲜都超新鲜「韭菜盒子」外皮是类似潼关肉夹馍的那种酥皮，内陷超足，虾仁很新鲜，但是韭菜味道跟平时吃的韭菜不太一样「椒盐皮皮虾」虽然生活在海边，但是我第一次尝试椒盐皮皮虾，以前在家就是蒸煮，见到做法，这次尝试下椒盐的。但是个人感觉椒盐味掩盖了海鲜的鲜味，好的海鲜还是应该用最简单的做法，我还是更爱蒸煮做法。

「黑海胆」「大夏夷贝」「蒜蓉生蚝」「赤贝」「大鲍鱼」来大连游玩，晚餐就选择在海味当家蒸锅海鲜吃大连海鲜。[薄荷]环境：餐厅位于民主街上，店面宽敞明亮，干净卫生。[服务铃]服务：店员阿姨非常热情，待客周到，所有海鲜新鲜直选的。[米饭]口味：「蒜蓉生蚝」乳山生蚝用蒜蓉蒸制，味道很鲜美，而且个头非常大，吃起来很过瘾。「大夏夷贝」来大连必吃夏夷贝，夏夷贝非常大，口感咸鲜软嫩，真的很不错。「黑海胆」海胆直接生吃，蘸上一点辣根，鲜甜绵密，海味十足。「赤贝」大大的赤贝也是做成刺身，口感咸鲜脆甜，非常好吃。「大鲍鱼」鲍鱼个头也很大，直接清蒸后，口感鲜嫩Q弹，味道很棒。

来大连出差，大连朋友请吃海鲜，超预期呀，比天津海鲜品质高多了，海鲜肉都是甜的。朋友告诉我来大连吃海鲜让你吃到吐。这下真吃到撑。先说环境，一进门感觉环境比较高级，适合宴请。干净卫生。服务员服务好，上每个菜都说来大连吃海鲜就到海味当家。哈哈哈培训真到位！再说菜品，菜品有特色，尤其是韭菜盒子？真好吃。本来减肥的都吃了好多。大大推荐！

靠海的城市，最不缺乏海鲜料理～【海味当家～】蒸锅原汁原味～食材很新鲜～环境很舒适..服务很到位。平常重油重盐习惯了..偶尔吃点清淡新鲜的海鲜类..觉得别有一番滋味..清蒸鱼..加上一点点辣味料..没有腥味..口感很好。凉拌麻汁西葫芦丝！搭上沙拉酱汁很清爽..韭菜盒子🥟外皮超级酥脆..大颗虾仁🍤裹在里面～配料十足..海肠捞饭..经典口味，百吃不厌…此类料理很适合带孩子老人过来品尝..也适合朋友小聚..人少品尝的种类比较单一..下次继续过来品尝其他..推荐。