选用的鱼头品质肉眼可见的好，没有一点腥味，肉质滑嫩紧实。炖制的火候拿捏得恰到好处，汤汁浓稠挂唇，里面的配菜也吸足了味道。这炸猪蹄整体算及格，外皮确实炸得酥脆，咬着有脆感，但内里的肉偏紧实，没到软糯脱骨的程度，啃起来得费点劲

虾不是新鲜的虾头和虾尾分开猪蹄炸焦掉了猪蹄味道有点大冷菜猪耳朵上来居然有保鲜膜难道不是新鲜的吗网上那些好评是怎么来的

当地司机推荐的家常菜餐厅，本地人都会去的餐厅。[薄荷]环境：配有包房，简单明亮的家常菜餐厅装修风格。离上河城、唐家村都不远。[米饭]口味：味道还不错，菜品新鲜，份量足。有当地特色菜，鱼之类，算是在当地期间味道很不错的。