[薄荷]环境：环境在附近还可以[服务铃]服务：老板很好说话好评

刚到大理天空不作美，没有蓝天白云碧波洱海日落🌅迎接我们时不时来点小雨着实有点扫兴，但也不影响一家子吃货找好吃的决心。客栈出门右拐，在挖色小镇瞎溜达，凭着眼缘进了一家当地白族特色菜馆，竟然收获满满。🐟大理酸辣鱼，老板娘极力推荐的地方特色招牌菜，大理洱海活鱼加上黑梅、木瓜，配上豆腐，酸辣开胃，鱼肉外表热辣，内里鲜甜，大理俗语云；“腰缠万贯，不如鱼汤泡饭”，配上脆生生的洱海炸小鱼、鲜嫩嫩的泸沽湖水性杨花，再来一盘洱海螺蛳，已经贴心去了壳，一勺一大堆配上青椒，回味无穷！🌺吃完水里的再来品山上的，一道豆米杜鹃花汤让人拍案叫绝，采撷当地苍山上的野生白杜鹃花瓣与豆米慢炖而成，清甜中带着山野的清新，仿佛一口饮下整个山林的灵气。🐷今天最惊艳的还是白族生皮，除了黄灿灿的稻草火烧去毛的肉皮，还有红通通的细肉丝（不见天部分的肚底肉后腿肉），在秘制蘸水一滚，肉质鲜嫩，带着草木灰的清香，那清雅鲜美真是绝了。ps：蘸水的制作非常讲究选取地道的梅子老醋、野花椒、糊辣子以及蒜末、生姜、香菜等，蘸过汁水的生肉片口感鲜嫩可口，满口溢香。满桌白族特色菜让人停不下筷子，再小酌两杯普洱茶酒和玫瑰花酒，微醺又惬意[爱心]

味道中规中矩。菜单上的价钱不贵，但量很少，一盘糯米藕15元（5片）；烤肉沫茄子是那种很小一个的茄子；烤五花肉36元很小的一盘肉片比较薄；个人觉得不值，比大理古城的铁板烧以及周边的铁板烧贵。