时隔近七年，再次来到“比例”……埃塞日晒法国烘焙商浅烘焙，风味描述：葡萄柚、桃子、红茶，简洁而到位……实际体验蛮吻合：湿香是水果的酸甜气息，高温入口干净，风味更为均衡，葡萄柚、杏桃依次呈现，尾韵淡淡的红茶感；低温风味呈现依旧，口感也依然干净，这比七年前有了很大的改善，酸质更为明亮，葡萄柚的风味也更为突出……留杯焦糖奶油气息，太妃糖韵味……回甘淡淡的甜韵…..

听说是长沙咖啡三巨头之一，特意过去打卡。但因为在别的店里喝到了好喝的短笛，这款用深烘豆做的短笛我不太喜欢，很浓的烟熏味，但朋友说觉得不错。店里这款跟一块美味合作的香蕉千层倒是让我惊艳，每一口都是好吃的香蕉香和浓郁的巧克力香，皮薄馅多，是我喜欢的千层质感！

大学的时候就经常来的咖啡店，那会还在文运街。很久没回长沙了，搬到摩天轮附近第一次来，据说已经是本地咖啡排名top的存在了。不过店长南哥当年就对咖啡品质很有追求，所以也不意外。[薄荷]环境：店面不大，围着操作间有一圈吧台位，差不多十几个位置吧。氛围很好，店员也很nice👍听说合作的甜品也很好吃，正好有「香蕉可丽千层」就试了试，的确很不错！