出差延安，酒店前台推荐附近的一家羊肉面，点评上评价也很好。[薄荷]环境：店里挺干净，卫生情况不错，主要以大厅为主，有两个包厢。[服务铃]服务：店员都可以帮着点单，大部分客人都是点羊肉面，服务比较热情。点了豆豉爆炒带皮羊肉，豆豉的味道盖住了羊肉的香味😄。羊肉面还是不错的，羊肉不膻，有嚼劲，还不错。很多客人也会点「干拌羊肉面」，没来得及吃，这么多人点，估计也不错。

从南泥湾景区回来已经晚了，于是就在回酒店的路上找了这家店随便吃个便饭。招牌羊肉面端上来真的是满满一大碗，份量的确很实在。浇头里的羊肉不膻不柴，远胜自家河北地区的羊肉。点面附赠的小酸菜口感很特别，配合下面味道很好。

之前一直吃的清炖羊肉面，昨天在朋友的推荐下解锁新吃法，之前没吃过干揽羊肉（志丹做法），也叫干拌羊肉，特别好吃，我本来也喜欢吃辣，这个带一点辣味，吃起来特别好吃。今天又来吃了，连续吃两天，今天外面还下雨，夏天吃羊肉还是比较补的，舒服。腌萝卜菜也好吃，爆炒头肚一般，手抓不错。

羊肉太鲜美了，食材新鲜，味道一绝，面片稍微有点硬。

在陕北没吃过羊肉面就不算来过陕北，来自陕北黄土高原上的羊肉，不膻不腥，肉质鲜嫩，羊肉面是重要节日必吃的佳肴。这家羊肉面馆位于百米大道联通十字路口，是一家经营多年的老店，主营羊肉面，也承办喜事饸烙宴席。

今天被安排去吃个比较特色的羊肉店，只吃饭不喝酒那种，不然在大陕北有肉有菜非得来几杯不可。[薄荷]环境：环境还挺不错，大厅十来个桌子，还有三个包间，整体感觉是干净卫生清爽舒服[服务铃]服务：服务没什么毛病，店里这么利落也就知道服务员们不是吃咸饭的了[米饭]味道：羊架骨那是老大一整盘呐，最多转了四五圈就光了[坏笑]羊肉面味道也么嘛哒，听说在西安也开店了，那就西安见了[再见]

太拘谨了这羊肉面，味道是我延安吃的最好的一家，也经常来吃，便宜实惠，看人家外面剔羊肉，正宗横山羊肉，而且还可瘦了！绝对没啥问题！老板人也可好了，还给送的凉菜，强烈推荐！

朋友招待预约了一副羊架子，确实太棒了，肉质鲜美，没有羊膻味！羊肉做的特别好！面片也很筋道好吃！推荐推荐！

非常不错，味道绝对好菜吃完了记起拍照片了[大哭][大哭][大哭][大哭]

有幸品尝到延安最正宗的羊肉面果然名不虚传味道一绝