茂名特色之一就是烧腊，故名思意就是类似于用肉类用调料先腌制一天，再放入烤箱烤熟了，再切块备用，可以下酒也可以配饭，，所以店家也兼售白米饭，搭配起来就是不错的一份套餐饭，简单随意，经济实惠，就个人而言就是口味偏淡，可能就是广东菜品的一个特色吧！

这家烧腊店规模不大，算是当地人的喜好，生意不错，基本就是猪肉有带皮的和全瘦的，都一直都在滴油还有烤鸡鸭、茂名特色之一就是烧腊，最有意思的是这样的店铺竟然有出售白米饭，这是给顾客提供全方位的服务，个人认为广东人的口味偏淡，口味没那么干，偶尔吃吃还算不错！