没想到在川大边上也有正宗的潮汕牛肉火锅！位置在加勒比广场二楼，基本不用排队[点赞]菜品比较新鲜团购下来性价比也挺好「匙柄」「五花趾」都很Q弹，搭配酱料口感不错。（如果可以做到明厨明档肯定更加分）意外的是店里还有粤式肠粉和蒸排骨，居然还改良加了🌶️～有兴趣的盆友可以体验一下

偶然发现的一家潮汕牛肉，还不错[调皮][薄荷]环境:科华北路加勒比二楼[服务铃]服务:一般「吊龙」「匙柄」「肥牛」「雪花牛肉」「牛舌」肉质很新鲜，但是不是现切的，因为肉都有风干的痕迹，建议后面最好是现切更奈斯👍🏻「炸小馒头」儿时的味道炼乳香香

上次去是朋友强烈安利带我去吃的这家店，小料很丰富，秘酱很好吃，然后牛肉的分量也很多，不用担心吃不饱，吃完肉之后根本吃不下素菜。这次我又想念那个味道，带着我的朋友又去了这家店，果然喜欢的东西不会只喜欢一次，[调皮][调皮][调皮]服务很不错，店面不大，还有二楼，一直会放林俊杰和周杰伦的歌，简直是听歌人的福音。

有次下雨正好找个地方避雨顺便吃饭，看看周围就选择了这家，一家小店，有两层，楼上有包间，上菜速度还不错，汤特别鲜，牛肉也是很新鲜，锅底里面还有玉米那些，大众上面团购的双人餐，比较实惠，如果有男的可能还是要加菜。

果然成都很难吃到品质潮汕牛肉。不知道怎么回事云贵川三个地方云南贵州牛特别不错。越到成都牛肉品质🈷️一般。几年前挺喜欢吃牛肉火锅的在江浙牛肉品质同样不差。「匙柄」口感一般「雪花牛肉」全场最嫩的吧q汤底还可以牛骨汤其他的一般服务还可以吧

地址在加勒比里面不算很好找，不过在疫情前就开着，能活下来确实有点东西店内不太大，中午来生意都蛮好，看得出来味道肯定还行点了一个套餐，性价比确实蛮高套餐的凉拌牛腩在大冬天吃起来确实有塞牙有点刺激这菜一般般锅底就玉米的什么传统锅底中规中矩招牌牛肉丸蛮Q弹整体来说中规中矩还不错

在繁华都市的喧嚣中，寻找一处能让人心灵和味觉都得到慰藉的地方，并非易事。深夜食堂！首先映入眼帘的是餐厅的装潢设计，简约而不失格调，墙上挂着的潮汕风情画作，仿佛在诉说着一段段古老的故事，让人在品尝美食之前，就已经沉浸在潮汕文化的韵味之中。服务方面，遇见牛庄的员工给人留下了深刻的印象。他们热情周到，从迎宾到点餐，每一位员工都展现出专业和亲切，让顾客感受到了家一般的温暖。谈及重头戏——火锅，遇见牛庄潮汕火锅无疑是其中的佼佼者。锅底选择多样，每一种都是精心熬制，浓郁而不腻，清香四溢。特别推荐他们家的牛骨汤底，真材实料的牛骨经过长时间熬煮，汤色醇厚，每一口都是对味蕾的极致呵护。食材方面，遇见牛庄坚持使用新鲜、高质量的原材料。牛肉切片薄而均匀，肉质鲜嫩多汁，搭配特制的蘸料，简直是美味的代名词。此外，海鲜类食材同样新鲜可口，每一口都能感受到大海的味道。蘸料台也是一大亮点，各种调料琳琅满目，可以根据个人口味自由搭配，无论是偏爱鲜香还是喜欢麻辣的食客，都能在这里找到满意的调味方案。最后，值得一提的是遇见牛庄的环境氛围。餐厅内播放着轻柔的潮汕音乐，与朋友或家人围坐在热气腾腾的火锅旁，不仅是一种味觉上的享受，更是一次心灵上的交流和放松。可以和冲的深夜食堂。

真的很喜欢这家潮汕牛肉火锅，上次朋友带我来吃过后，这次我安利朋友过来吃，蘸料真的很不错，很齐全，菜品也很不错，「清汤」清汤的锅底真的很鲜，可以直接喝汤的牛骨汤真的很不错，里面还有很多牛肉丸和菜品。强烈推荐，还有他们家的唯怡豆奶才3块[色][色][色]

[薄荷]环境：很好找哒，交通也很方便的[调皮][服务铃]服务：小哥哥小姐姐很热情哒，专属于广东的餐前烫碗服务「牛丸」牛肉丸qq弹弹有嚼劲「清汤」锅底素菜配料很丰富「匙柄」肉质很好很新鲜「吊龙」四人餐又多加了一份吊龙，我真的超爱吊龙

在科华北路的蓝色加勒比的2楼上，位置很好找，一楼空地很好停车，是才开业不久的时候去吃的，菜品比较新鲜，分量也比较足，点的吊龙，匙柄，牛肉，牛丸和各种素菜，有自助打蘸碟的区域可以根据自己的口味调味，态度也很不错