🔥活鱼现炖肉质超鲜嫩，汤底浓郁到想打包回家煮面！配菜吸饱鱼汤的豆腐和白菜绝了~🍲炸虾更是惊艳🦐，外酥里嫩还带椒盐香，一口一个停不下来！🥟酸菜鸭肉饺子是隐藏王者！皮薄馅大还会爆汁，酸菜解腻鸭肉香浓，搭配小花卷蘸鱼汤吃直接香迷糊了！💥

[米饭]口味：整体都非常不错，凉菜的口味都很在线，面藕拌的很好。小酥肉更是惊喜，全场MVP[色][薄荷]环境：可以，卡座挺舒服，也够宽敞。卫生状况也不错。[服务铃]服务：大姐挺热情。「铁锅炖鱼」鱼肉很肥嫩，入味情况一般。「铁锅炖排骨」排骨很推荐[鼓掌]

雄安最佳！犹豫半天要不要吃铁锅炖，但霸占各大榜单榜首的这个诱惑太大！加班错过饭点本就饿的发晕，一去炖鱼炖排骨炖茄子，加豆腐宽粉娃娃菜，还有豆包玉米饼！天呐碳水天堂～～～口味梗梗的，直接扶墙出来。人均60的店我们吃到人均120出来，为自己和朋友们的胃点赞！！！一定要找机会再去吃一次，下次换个味道再干一顿！

周末一家人打卡雄安新区，在公园游玩途中偶遇一保安大哥，聊天中推荐这家店。车子停在路边就可以，不收费。服务员挺热情，我们在2层的小包间里，环境中规中矩。[米饭]口味：凉菜品种挺多，我们要了招牌铁锅鱼加了几样配菜，主食配的画卷，整体味道感觉很不错，店家的酱汁也不错，吃完身上不会残留什么味儿，应该没什么科技。[糖果]性价比：一顿饭吃的比较急，人均60左右，要是踏实吃的话应该稍稍多一点。

大嫂铁锅炖以粗犷的铁锅为载体，将东北饮食文化浓缩于一灶沸腾之中。柴火慢炖的排骨豆角裹挟着酱香穿透力，粉条吸饱汤汁后软糯弹牙，玉米饼沿锅边烙出焦脆与香甜的双重质感。分量豪迈如东北人的待客之道，围炉而坐的热闹氛围更添人情温度。美中不足是炖煮耗时较长，适合不赶时间的聚餐场景。整体而言，是用一锅沸腾诠释了"土到极致便是潮"的美食哲学。

铁锅炖是他这里最大的特色，各种食材一锅出很有特点，我们吃了两个口味，嘎鱼就是南方的黄鸭叫，但是他们家的黄鸭叫非常大一条，炖出来的肉质也非常的细嫩，另外在鸡腿炖排骨里面的干豆角也正正好，入味又好吃，一锅出的花卷可以当主食，蘸着鱼汤一口一口的吃，挺香。他们家有三家店，你们可以自己选择。

在河北雄安住了三天两次打卡大嫂铁锅炖，每次都点的是嘎鱼锅，大约有三斤嘎鱼，锅中自带的有茄子白菜豆腐，我们又另外加了宽粉土豆干豆角五花肉排骨。嘎鱼肉质细嫩，排骨软烂，其他配菜也很入味，土豆尤其好吃，面面的，吃到后面味道稍咸。

天冷了，该吃铁锅炖了偶然来雄安新区出差这家铁锅炖真香呀！！！把我都香迷糊了一定一定要加五花肉真的绝了花卷小小的很可爱买的团购餐足够吃了搭配上酱汁吃好吃哭我了还喝了喝店家自己酿的酒度数挺大的十来块钱一壶总之，性价比很高很高非常适合朋友聚会

这家是经常请客人来的第一顿，经过检验的好吃，这一次是带四川老妈来尝鲜，也是我离开的一顿[笑脸]有大嫂亲自炒，特别香[吐舌]闻着就好饿😋还有啤酒加持。铁锅炖白洋淀的鱼，这次没有大鹅，加了我喜欢的排骨，赶紧整一口。吃在大嫂铁锅炖容善路店[必吃]

这已经是我们第三次去这家店吃铁锅炖了，来新区几年吃了不少家的铁锅炖，这家店不算大，品类也不是最多，但确是口味最好的一家。食材非常新鲜，环境卫生都不错，最喜欢吃他家的嘎鱼锅，十几条大嘎鱼，配了白菜、豆腐和茄子，三个人吃足够了！[强][强][强]