时间:2025-05-30 作者:xino 来源:信息网 阅读:300506+
所在地址:湖南省湘潭市岳塘区希望大厦正对面 到这里去?
联系电话:18670223768
简介信息:源泰裕正宗血鸭店是湘潭市信息网分类的信息, 地址在湖南省湘潭市岳塘区希望大厦正对面, 所属岳塘区区号是430304.
准确位置是在靠近岳塘街道内
距离24.1米的湘钢希望大厦北
距离14米的钢城路北
距离52.1米的峨嵋路/安环路(路口)东南
时间:2025-05-30 作者:xino 来源:信息网 阅读:300506+
所在地址:湖南省湘潭市岳塘区希望大厦正对面 到这里去?
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简介信息:源泰裕正宗血鸭店是湘潭市信息网分类的信息, 地址在湖南省湘潭市岳塘区希望大厦正对面, 所属岳塘区区号是430304.
准确位置是在靠近岳塘街道内
距离24.1米的湘钢希望大厦北
距离14米的钢城路北
距离52.1米的峨嵋路/安环路(路口)东南
热门评论
长沙朋友每次来湘潭就来这家店吃嘎嘎嘎恢复元气(我很丑!但是我很温柔!我不咬人!),其实我平时都不吃血鸭的,碰到好吃的还是会忍不住动筷子,血鸭店比我还大一岁,终于吃到湘潭有小时候牛肉味的牛肉了,而且还是大片牛肉,价格也真真是很亲民,难怪湘钢周边上班的都喜欢往这里走,美姨说她玩的最好的朋友就住这血鸭附近,她说这家比前面那家开的更早∽
我那嘴特别刁的家属都对血鸭赞不绝口
我每次来湘潭必吃的店!这家店真的性价比好高!价格不高,但是味道和分量都很在线!小份的血鸭我们3个人都吃不完!好多~而且没有腥味,鲜辣鲜辣的,好好吃!🤤卤牛肉第一次吃,好对味!满满一整层给好多!据说是20几年的老店了!真的不错
同事推荐说湘钢门口有家开了很多年的血鸭好吃,特意带我们来试试。「招牌血鸭」这是不同于永州血鸭的味道,完全没有山胡椒油,也不是特别辣,切得很大块,炖得很软烂,每一块都裹满了黏黏糊糊的鸭血,完全没有腥味,酱香、鸭肉香很浓。但会略有点咸,所以很适合最后拌一大碗面条。里面的青辣椒很惊艳,是外皮偏薄偏硬的螺丝椒,所以吃起来不会很烂,保留了一点薄韧口感,还有一丝清甜。面条是绝对要加!而且要在汤汁里充分拌匀,让每一根面都裹满黏稠浓郁的汁水,鲜香回味。我吃了一碗饭后,还忍不住嗦了两碗面!「大片牛肉」每一片都切得很薄的卤牛肉,很筋道,柔韧有嚼劲,用的干锅形式,上面铺的鲜红辣椒和大蒜子很“湘潭”,但是后面会越烧越焦、越咸。「水煮活鱼」很地道的家常口味,鱼肉鲜嫩,就是汤咸了点。「蒜苗炒猪耳朵」除了油太重,没别的缺点!猪耳朵的卤香味很浓,软弹柔韧,粘嘴巴。蒜苗清甜,炒的熟度刚刚好。「石灰蒸蛋」这个水平也很高!石灰的浓度恰到好处,有一点点清香又不会太涩,软硬度也是完美,像布丁一样的弹嫩。
长沙朋友每次来湘潭就来这家店吃嘎嘎嘎恢复元气(我很丑!但是我很温柔!我不咬人!),其实我平时都不吃血鸭的,碰到好吃的还是会忍不住动筷子,血鸭店比我还大一岁,美姨说她玩的最好的朋友就住这血鸭附近,她说这家比前面那家开的更早∽
这一家大家应该不陌生,每每想吃血鸭总是会想到去他们家,因为在湘潭吃来吃去,还是觉得他们家味道最为正宗,跟在永州吃的还原度99%,鸭子很入味,软烂度也刚好适宜,连里面的青椒都是很好吃的那种,一勺汤汁拌饭,美得很,还点了一个大片牛肉,份量很足,洋葱垫底子,然后铺上卤好的牛肉,再炒个大蒜辣椒码子,带点小火烧一下,很韵味,下饭下酒神器。他们家主打的菜品是血鸭,其他菜品种类还挺多的,有一本好大的菜单,而且菜品都很传统,都是很中规中矩的老味道,场地也很大,很适合各类聚餐。
朋友所邀再次来这家血鸭店打卡环境依然如此口味主打一个变辣了尤其是血鸭里面的辣椒着实有点比较费啤酒其他的菜中规中矩只能说是苍蝇馆子的出品套路唯一让我感觉可聊的是猪肝炒出来比较新鲜火候也恰到好处不过靠这点,下次应该不会来了👋
口味偏重,吃的人不少,上菜等了快一小时。
就在湘钢俱乐部对面,很容易找。[薄荷]环境:环境还可以,去的时候人不多,上菜比较快。干锅大片牛肉很好吃,配上洋葱绝了。炒空心菜,紫苏黄瓜和一个里面有丝瓜和牛蛙忘了叫什么名字的菜也不错。血鸭感觉炖的有点太烂了,应该是提前炖好的。
[薄荷]环境:在岳塘区湘钢正门转盘处,是开了很多年的老店,个人认为是湘潭最好吃的血鸭了。[服务铃]服务:老板很热情。「血鸭」每次必点血鸭,经常家里有客人会点一份回家吃,他们家的鸭子很入味,且没有鸭膻味,连配料辣椒都吸满了汤汁,非常好吃,最喜欢的是鸭杂也加在一起炒,就是一份菜可以吃到几种口感,很不错。