时间:2025-10-30 作者:xino 来源:信息网 阅读:301016+
所在地址:山西省太原市迎泽区柳巷南路2号3层 到这里去?
联系电话:0351-3092068
简介信息:渔家傲烤全鱼(钟楼街老香村店)是太原市信息网分类的信息, 地址在山西省太原市迎泽区柳巷南路2号3层, 所属区号是.
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热门评论
这个地方在老乡村的楼上,需要在这个十字路口向南走一点就能看到一个电梯,上3楼就是3楼有好几个饭店,这家菜比较靠里的。饭店的装修感觉有点儿魔幻。买了一个套餐,里面的鱼挺大的。两个人基本可以吃饱。肉质还不错,蒜瓣肉。烤法和重庆万州烤鱼没有区别,那个是油炸的,这个是真的在烤。口感比那种略差,但是更健康一些。青花椒是招牌,可放心吃,不是很辣。下次尝一下香辣味。
第一次来太原钟楼街店的渔家傲吃烤鱼,鱼的个头大,青花椒烤鱼有点辣但是味道还是很好吃的,自选菜品和赠送的菜品是一锅出的,鲫鱼豆腐汤也是他家主打菜品,来了一定要搭配一锅,鸡柳是旁边店点的也很好吃,下次去旁边的店品尝。
在钟楼街挖到‘太原人私藏的烤鱼江湖’!吃完直接想给老板磕头:‘这鱼香得能让我背叛火锅!’”【环境】藏在钟楼街“老香村”古建筑二楼,推门像穿越到渔村——木船造型的卡座、渔网灯、墙上挂的蓑衣,连服务员都穿“水手服”。最绝的是,烤鱼炉子直接摆在过道,师傅“唰”地掀开鱼盖时,香辣味混着炭火气扑面而来,隔壁桌小孩直接馋哭到打嗝。【菜品】1.招牌麻辣烤鱼(灵魂暴击款)江团鱼现杀现烤,鱼皮焦脆得像在啃薯片,鱼肉却嫩到筷子一夹就“脱骨”!重点夸夸汤底——青花椒+红辣椒+秘制酱料,辣得人“嘶哈嘶哈”却停不下嘴,配菜里的土豆片吸饱了鱼汤,比鱼还抢手!2.隐藏吃法:山西老陈醋泡饭(店员没主动说,但被我闺蜜“挖”到了!)吃完鱼后,用汤底泡米饭,再淋一勺山西老陈醋,酸辣鲜香直接“封神”!但山西胃朋友慎加醋,我闺蜜多倒了两勺,结果酸到表情管理失控,被隔壁桌偷拍成表情包。3.“反差”彩蛋】免费送的冰镇酸梅汤,喝第一口像在喝糖水,但喝到第三口突然尝到淡淡的桂花香,越喝越上头!闺蜜说:“这酸梅汤怕不是鱼仙变的?”【槽点】1.排队太狠!周末晚6点取号,前面排了47桌,我闺蜜在门口和等位阿姨聊“烤鱼秘籍”,结果阿姨成了她干妈。2.辣度分级像“玄学”——我点的“微辣”差点辣到灵魂出窍,但隔壁山西大叔说“这辣度还没我奶奶腌的辣椒咸”。【总结】太原烤鱼界“扛把子”,爱吃辣的闭眼冲!但记得带健胃消食片——辣到胃疼也停不下嘴。对了,吃完别急着走,门口有“鱼形”打卡墙,闺蜜硬是凹了半小时造型(结果鱼尾巴被她压塌了半边)。