家里亲戚正好摆席就在彭厨。之前一直打算去尝的。外面停车还是方便的。直接说下菜的口味吧中规中矩，小辣椒炒肉的话辣椒炒的太熟了有点老。还有一个是牛蛙干锅吧牛蛙切的也太碎了。还有一个米汁的饮料真的难喝也不知道有这个是干什么的。总体而言偶尔去一次还是行吧

三个人点了一个砂锅煨伏鸡，一个梅菜猪脚，一个笋丝，一个小白菜，上菜以后惊呆了，份量很多，不过那个猪脚看上去像酱油瓶子打翻了，是比较硬的那种口感，不是软乎乎的。伏鸡还可以，里面还有荷包蛋。笋丝很脆，小白菜满满的猪油香味。唯一的缺点就是人太多了，我第一次吃饭的时候讲话要靠吼。

这家店是在韶山吃的还算不错的一家店，印象比较深刻的是蔬菜沙拉🥗都是辣的，不愧是长沙的地方特色。一桌菜几乎全辣，据说这种辣度还是老板看在我们是苏州来的，改版过的口味，可见原版的辣度得多烈。唯一不辣的芦笋丝，炒的并不好吃，所以来长沙的朋友，别犹豫，直接点当地特色菜，辣并快乐着。

五一节韶山归来途中经过这里，看到门口停了不少的车，猜想生意这么好，味道应该也不错吧[呲牙]大堂整洁明亮，装修也还蛮有特色的。服务员点菜下单很快，点菜后大约等了10分钟菜就上桌了。最爱擂辣椒皮蛋，皮蛋很多，擂辣椒不咸不淡，微辣，很下饭。黄瓜烧鳝鱼，黄瓜很新鲜，鳝鱼炸得外焦内嫩，好吃😋

本来直接回长沙的，高速🛣️太堵车了，临时决定下高速到了韶山，然后到一个红绿灯🚥口看到了彭厨，在长沙吃过几次，觉得味道还可以，打电话问了一下这家🈵位，需要等，等了一会安排好了，服务搞卫生都没到位，桌子上还有好多水🌚🌚最少等了25分钟才上菜，给商家一个建议，地面太滑了，很容易摔跤，服务一般~菜点分量还可以，价格适中

很好吃的湘菜店，姐姐一直在湖南的，说这家很好吃真的湖南是连锅都是辣的每一个菜都是辣的，我还是吃辣的很爽好吃，辣椒炒肉让我记忆犹新饭盒也是很新奇，一开始就放在那个保温壶里面不像我们苏南是乘在盆里自己分在湖南，一层更有一层辣！

菜品整体偏贵，口味很重，明显加了过多的调味料。羊排也比较水，大部分是炸土豆，土豆里挑羊肉，那还不如点一盆炸土豆[撇嘴][撇嘴][撇嘴]肉丸子汤味道还可以，适合小朋友，清淡可口口水鸭味道还不错，但是感觉分量也非常少，一家人小聚，点了10多个菜最后感觉没东西吃[得意][得意][得意]

口味还可以，下班太早了，八点半就没人了，还有就是地面很滑，滑到可以悠起来。

体验极差，真是砸招牌。好歹也是一个众所周知的连锁产业没想到服务意识极差。豪无体验感，瞬间降低对彭厨的美好映像。

坐标韶山，第一站水岸豪庭彭厨，品地道湘菜「擂辣椒皮蛋」这是一个纯手工的活，被烫烤后去皮的辣椒和皮蛋融合出完美的味觉刺激；莲藕汤更是惊喜，选用当地的湖藕，粉质的口感和汤的鲜甜，超级暖胃；值得推荐的还有那个用铲铲装的辣椒炒牛蛙和特色大鱼头，盘子上还标注彭大炮个性鱼头，选用鱼头鲜嫩，用料也恰到好处！下酒的小炒肉等菜也值得点，关键消费也不算太贵，性价比高！韶山中高端湘菜首选！