被烤肉小姐姐圈粉！这家山葵烤肉我能N刷！本来是冲着山葵烤肉来的，结果被帮忙烤肉的小姐姐彻底圈了粉！全程不用自己动手就算了，小姐姐的烤功真的绝——每片肉都能精准把控火候，牛五花烤到边缘微焦带脆，瘦肉嫩得咬开有汁，连容易烤老的横膈膜都拿捏得刚刚好。烤的时候还会主动介绍，说山葵要现磨现蘸才鲜，教我们先蘸一点裹着肉吃，口感比普通芥末清爽太多，瞬间解锁了新吃法。而且特别细心！看到我朋友喜欢吃焦一点的，后面每片都特意多烤几秒；烤盘刚有点焦痕就马上换，全程没一点油烟味；连我们随口提了句胃不太舒服，过一会儿就送来了热水。细节太戳人了！肉的品质在线，山葵新鲜够味，但最难忘的还是小姐姐的服务，又专业又亲切，感觉像朋友帮忙烤肉一样舒服。已经约好下次带同事来，就冲这服务也得再来！

一直挺好奇山葵是什么东西，今天来尝尝他家，有点韩式的感觉，先是上了一些小菜，辣白菜，豆皮，白萝卜，山葱，山葵酱，之类的，他家摆盘挺精致的，量有点少，老式肥牛很嫩，五花肉不够厚，但是味道可以，搭配山葱解腻，山葵的味道有点像芥末，但是不像芥末那么呛，比芥末好吃，拌饭还不错，有点辣，拌鸡架一般，

又是误打误撞的一天，门口修路，要进门吃肉得走一条颤颤巍巍的铁板。看着沟里的泥水，脑袋里闪现了很多种掉下去狼狈的样子，奈何架不住馋，忍住不低头看，而是看着店家的招牌迈了过去。看来吃饭也得需要勇气。店里挺干净，全程服务员帮烤。团的套餐，吃的很尽兴。突然觉得开饭店挺好，卖不掉就自己吃，吃不动就叫朋友们来吃[笑脸]