和小伙伴一起来的。「铁板吊龙」吊龙肉是嫩的，但是这份感觉头都炒碎了，和辣椒混一道，都在辣椒堆里找肉，后面也不管了直接拿来拌饭吃。「锅巴小炒肉」这个味道不错，下面锅巴脆脆的，辣椒是杭椒辣度可以接受。「时蔬」是青炒南瓜丝，这个是不辣的，比较爽口。总体来说：适合年轻人聚聚，喜欢吃辣的，菜比较偏油，辣度应该是改良过的。

上海的湘菜多如牛毛，细分到湘西赛道，目前我只认罐罐儿。比起那些一茬茬开了又关的流水线网红店，罐罐儿地道又低调，罐罐儿的一大特色是铁板烧，铁板牛筋牛油刚上桌的时候还比较q弹，放一会儿铁板煸出油，就更加干香焦脆。这次秋季上了新菜乌龙山铁板烧，蕨粑和保庆血粑算很小众很地道的湘西食材了吧！还有当地的腊香肠酸萝卜，铁板加热激发出各色食材的香味，点一道菜能吃到三个味儿，我宣布这是性价比最高的一集！黄焖鱼籽鱼泡是我目前吃到可以在上海名列前茅的一家，鱼籽鱼泡蛮新鲜的，而且他们家鱼泡是那种糯糯的口感，鱼籽也不会发干，黄焖汁很入味，鱼籽鱼泡爱好者可以来试试。清炒板蓝根菜苔可以做山苏平替了，比山苏苦味更重一点，口感脆脆的，倒是很适合吃完油油辣辣的湘菜以后解腻。炒粉好不好吃是检验一家店是不是现炒最好的方法，点了个干锅麻辣牛肉炒粉，上桌还在冒烟，吸一口鼻腔里都是锅气，粉炒的干爽，有街边夜宵大排档的爽感是对炒粉的最高评价！最后的点心香煎米粑粑出乎意料的好吃，有点酒酿饼的香味，两面煎烤得焦焦脆脆香喷喷，咬开里面流出一点加热以后流蜜的白糖，一定要趁热吃才香。湘菜总带着几分江湖气，下酒又下饭，在罐罐儿就是既能吃到很地道的湘西风味，又根据我们这些又菜又爱吃辣的外地人口味进行了调整。解锁湘菜新地图！

江浙沪呆了几天想吃湘菜，在鸿寿坊逛到了这家，没想到整体消费下来各方面挺不错的[米饭]口味：应该不是长沙找来的湘菜师傅，哈哈，吃出川菜和湘菜、酒馆菜融合的感觉了，话说还挺不错，口味香辣卖相洋气[薄荷]环境：场内10几张桌子，还挺多2人桌，应该平常来吃的都是年轻人上班族吧[服务铃]服务：3个服务员，但也照顾的挺好[糖果]性价比：人均100多，不清楚这区域的消费水平，怎么对比，长沙餐饮是真的不贵，随便什么餐厅