期待了好久的一顿饭，是真的很难订，订到了还得在门口等位，中午一点半才吃上，人太多工作人员也有点忙不过来，扣分基本就扣在这里了，除此之外的体验以这个价位而言，都相当满意。镇江碳炉鸡煲目前绝对的天花板，其他各路药膳鸡现杀鸡x招x等等不是说不好，只能说综合环境食材各方面因素来看，确实还是有一定差距。具体菜品不多评价了，鱼虾鸡蚝肉丸质量都是过关的，配上黄油鸡汤煮一煮，沾点姜蓉酱油，不会难吃，稍微有点不满意的也就是肥牛了，这种肥牛薄片配药膳鸡汤锅煮出来一来有点容易散，二来牛肉味有点淡了，还是适合加点价，搞点松庐那种厚一点的雪花涮涮来得更爽一点。

[薄荷]环境：有点像私厨的感觉，在一个楼房巷子里面，刚开没多久的时候，位置非常紧俏，好几天电话问了三次都没有位置，果断放弃，这次是临时起义打电话问的，说是第一轮已经全满，七点以后可以等位，我们就去了，等了差不多半个小时吧就入座了。[服务铃]服务：服务怎么说呢，全是门口吧台的位置吧，老板和老板娘挺热情的，会跟你聊一聊，根据来的人数，给你推荐他们的菜品，扫码也能下单，而且还有套餐，性价比也可以。但是入座以后，我觉得可能就没啥服务而言了。每桌旁边有个水壶可以自行加水（加汤），对于第一次吃的人很不友好，因为根本不懂。茶水也是自助的，在茶桌那边可以自己去倒。因为包厢就是小房间那种隔开的，一道一道弯弯绕绕，基本上没啥服务员，老板和老板娘基本上都是在前厅，我想喊一下都喊不到人的😓[米饭]口味：菜品不错，吃的出来鸡很新鲜，鸡肉很嫩，还有一些药材的味道，包括海鲜也很新鲜，口感很好，鸡汤味道偏淡，也会有盐🧂在旁边可以自行添加，我觉得会是可以值得二刷的店。特别建议就是老板可以在每个桌上放那种服务铃🛎️或者智能按键，有需要的时候就可以按铃，这样第一时间就能知道哪桌有需要帮助，而不是大呼小叫的在那喊半天，都没有服务人员了。[点赞]「生蚝」「鲍鱼」

[米饭]口味：不得不说很嫩的鸡子，食材很新鲜，端出来的虾子都是鲜活的👍🏻，当然价格肯定是略贵的。「牛肝菌」多吃菌类身体好，哈哈哈。里面的馅料也很好吃。就是最后一盘菇子没动，但是忘记打包了，节约浪食[薄荷]环境：很不错，小圆桌很喜欢，需要预定而且还有2楼。[服务铃]服务：服务挺好的，[糖果]性价比：很不错👍🏻

也许会是今年镇江最火的餐厅，虽然类似的鸡煲店今年一下开好多，但是双喜强的不讲道理首先是环境，作为一个有品的装修爱好者，双喜店里的装修没有什么流水线工装设计的影子，以至于我第一次来店就好奇镇江哪个工作室这么有品。后来终于忍不住问老板，结果被告知老板自己就是设计师，店里的空间划分恰到好处，诸多小设计都能看出老板的审美情趣，例如涂料、无踢脚线的小隔断、楼梯、壁灯（主要和我自己同款哈哈哈）说回味道也绝对要明显强于其他鸡店，主要还是食材好，性价比高，半鸡套餐188看起来也就正常，但真的谁吃谁知道，包括单点的肥牛品质、活虾、活鲍鱼、生蚝，想不好吃都难就是生意太好太好了，千万千万要预定，因为当时没准备写点评就随便拍了几张，实际非常漂亮peaceout～

[比心]镇江最强鸡煲BISTRO来袭[比心]════════════════════什么？还有不加科技与狠活的鸡煲真的不在广东，就在镇江，藏在老城区小巷子里的双喜鸡煲周边浓浓的市井氛围，老城区独有的Chill松弛感今天没有提前预约，但为了这一口怒等39分钟也要吃上，因为：吃完他家，劝你不用再去其他家尝试了！✅五指毛桃根药膳汤底有五指毛桃根和各种名贵药材组成的汤底，没有科技和狠话🚫，主打养生局，汤很清淡，全家老小都爱喝，喝到一直续碗✅秘制吃鸡蘸料酱油自制的秘制蘸料酱油，酱汁调的恰到好处，配上小米辣和沙姜，蘸鸡肉满口的鲜美，没有哪个人能拒绝这一口✅重头戏--现杀活鸡吃鸡必须满足3个条件：有鸡味！有鸡味！有鸡味！这家店的鸡真的完美的符合了这三个条件！选用养足3个月的走地鸡，每天新鲜现杀，皮薄肉嫩鸡味十足！他家的配菜也毫不孙色，会跳舞的活虾/不知道几头的鲍鱼/比巴掌还大的生蚝/大自然的馈赠牛肝菌/最后再来一份华丰伊面完美收工为了这只鸡，老板倾注了20年的心血，出门结账的时候，自信满满的说出那句话——“我有一碗鸡汤，足以慰天下”至此，一碗寻味鸡汤的故事就到此结束了，但老板那“择一事终一生”的匠人精神还一直感染着我。文末彩蛋▎▎▎▎▎▎▎离双喜不远的另一条巷子里还有一家好喝的咖啡店叫富贵，不知道这两家有什么关联呢！

新晋镇江鸡煲天花板，镇江鸡煲黑珍珠、镇江鸡煲必吃榜，座落在街边市井邂逅这家新中式风格的砂锅鸡煲店，简直是一场惊喜。雅致的环境让人瞬间放松，每一处细节都透着独特韵味。更绝的是他家食材新鲜得没话说，鸡肉鲜嫩弹牙，炖煮入味，满满一锅都是诚意，好想立刻参与这场美味之旅！必定下个必吃榜首选！！！

📍双喜炭炉鸡煲📌娄巷三号楼1层105跑了第二次终于吃上啦想去的小伙伴记得➕v提前预定哦都是大厅式的，一桌一桌的我们点了一只鸡🐔现切好下锅煮，鸡汤是那种药膳鸡汤里面有虫草花，红枣之类的配一份蘸酱，蘸多了略微咸了一些味道还是比较鲜美的虾子非常新鲜，在鸡汤里煮一下很鲜美就是涮菜的品种少了一些菌菇类品种还是比较丰富的店主的服务很热情随桌赠送的一份蔬菜拼盘和一包方便面不得不说，最受欢迎的一定是这方便面🍜店主看我们人多，还多赠送了一包🍜#宇少吃镇江[话题]##镇江宇少[话题]##镇江新店[话题]#

🚊地址：苏宁后门！[米饭]口味：中规中矩！[薄荷]环境：小而精致！「肥牛」：点了两份，口感细腻，入口香，菜品新鲜！和闺蜜第一次去，没有预约，10点多过去，才知道已经预约满了，学聪明了第二次去，就提前预约，满怀期待的去尝试了一下，说实话，口味也就算大众口味吧，谈不上经验，但是食材确实新鲜，优质，肥牛香，鲍鱼肥厚，虾🦐脆甜，为了食材可以去试一试！

[米饭]口味：非常好吃，第三次来啦！汤里面有五指毛桃，很养生，汤很好喝，鲍鱼、生蚝和大虾都特别的新鲜！！！肥牛一定要点！[薄荷]环境：敞亮，门口的小园艺很piu酿！[服务铃]服务：老板们服务非常好，特别是C老板，特别幽默！[糖果]性价比：高，食材特别的新鲜，很值得！ps：一定要提前预定位置哈哈哈哈，最好提前2-3天，生意太好辣！

关于他家，真的是褒贬不一，我觉得听别人说，不如自己来尝尝。在我这，它家很好！首先环境，就是没得说啦，很有格调。食材么，五指毛桃的鸡汤，一股子淡淡的椰奶香，就连汤里的红枣也是绝对！加了很多次水，汤头依旧好喝。蘸料也是平常没怎么吃到过的姜蓉➕酱油。这个6头鲍，吃起来也是真的爽！[比心]