帝锅年代地锅鸡：一口入魂的烟火气盛宴偶然打卡了“帝锅年代地锅鸡”，从进门到吃完都被满满的幸福感包围，妥妥的宝藏小店，必须安利给爱吃地锅菜的朋友！店里装修带着点复古江湖气，木桌木椅搭配暖黄灯光，墙上挂着怀旧海报，烟火气中透着亲切感。最有意思的是每张桌都配着地锅灶，看着师傅现场炒料、贴饼，滋滋作响的声响和扑鼻的香气，还没吃就已经让人食欲大开。他家地锅鸡绝对是招牌中的招牌！选用的鸡肉鲜嫩紧实，不是那种发柴的冻肉，切成均匀的块状，先经过热油煸炒出香，再加入秘制酱料翻炒，酱香瞬间裹满每一块鸡肉。炖煮时盖上锅盖焖几分钟，开盖的瞬间香气直冲天灵盖，鸡肉吸饱了汤汁，咸香中带着微辣，越嚼越香，连骨头缝里都浸着味。一定要夸的还有地锅鸡的灵魂——玉米贴饼。师傅沿着锅边一圈贴上现揉的玉米面团，焖煮后，饼的下半部分吸足了鸡汤，软嫩入味；上半部分则带着玉米的清甜和焦香，一口饼一口肉，口感层次超丰富。除了鸡肉，还能加千张、宽粉、土豆等配菜，吸饱汤汁的宽粉Q弹爽滑，千张豆香十足，每一样都很下饭。店里的服务也很贴心，店员会主动帮忙调控火候，还会提醒贴饼最佳食用时间。价格也很实在，两个人点一份中锅再加两个配菜，就能吃得扶墙出。不管是朋友小聚还是家庭简餐，来这里吃一顿热乎的地锅鸡，幸福感直接拉满，下次一定还来！

现场给你制作，很不错，味道很香

物美价廉，环境干净