到莆田出差，被同事拉到这边，说要吃“正宗的莆田炝肉米粉”。进店，感觉挺保留传统的，应该是那种当地人吃的小吃店。吃了觉得“炝肉”就是肉羹，估计是莆田叫法。“米粉”是那种极细的米线。虽然米粉和肉羹搭配，色彩比较单调，不过还是挺好吃的。

路过刚好看到一家炝肉店，想到好久没吃炝肉了，就来这家店尝一尝味道.下午还不是晚饭的时候，人不多，炝肉速度很快，几分钟就端上来了，色香味俱全的炝肉，迎面一阵香味，令人食指大动，没一会儿，就把炝肉消灭的干干净净，一滴不剩，回味无穷[调皮]秒哉

很久没回家了好不容易回去又要回外地上班了回去之前在路上看到了他们家对于我这个吃货来说那肯定过去吃他一顿点了炝肉米粉味道还是老味道很棒

第一次去莆田吃到这么正宗的泗粉感觉性价比很高一碗才20元面很滑口妈妈是说是正宗的地瓜粉才能做得出这么q弹的面条里面料好足豆丸子，炝肉绝对是良心店还加了很多白菜香菜反正味道很好！汤汁味道也很棒两个人吃一碗都觉得很饱！最后汤汁见底了😝冬天吃上这么热气腾腾一大碗面条很是满足以后有机会多来莆田尝价廉物美的地道美食

从工艺美术城走到黄石镇大约半小时，这一路充满是恐惧和疲惫的，小镇很破，想马上回到上海。炝肉是福建莆田的小吃，看到这家相对卫生，于是我们来了。口味不好，不喜欢吃这种肉，感觉烂糟糟的，倒是花生和米饭很好吃。

新开的黑8炝肉店，地址在黄石东方猎狼大酒店斜对面，店面宽敞，拥有12套原木大桌椅，装修古朴典雅，店里干净整洁，服务分工明确，炝肉量很足，味道鲜美，吃得甚是过瘾。大厅正前方墙上挂有一架50寸左右的大电视，播放着纯正的莆仙戏，吃着炝肉看着莆仙戏，真是一种别有风味的用餐体验！