位于泰山路金沙滩景区附近，一家私房菜馆，主理人是中国鲁菜烹饪大师，王永光老师，出品无论是色，香，味，还有型都非常不错

烟台非常有传统鲁菜的味道名店，希望老味道的消费者的热爱，第一次来打卡品尝一下，传统老鲁菜口味非常正宗，乌鱼蛋汤国宴菜，扒鳕鱼鱼腹也是地地道道的鲁菜招牌菜，鲅鱼饺子也非常的好吃，每一道菜品都体现出了厨师的功底不一般，喜欢吃传统鲁菜的朋友们，来烟台必须要推荐来打卡品尝一下。

来烟台前就听说，福山区是鲁菜发源地，所以一直打算来福山体验一下正宗鲁菜。昨天刷到一个当地人的账号推荐了这家，说是传承店，于是今天问了下消费模式就来了。我们点的258的餐标，两个冷盘+1道汤+7例菜，用料配得上这个人均，手艺也吃得出来是老法师，可以说是物超所值。店里最近在做推广，那我稍微提点建议，一是服务上可以更加标准化，固定菜单可以提前印制好，让客人心里有个数，也可以提升档次；二是既然主打传承店，服务员上菜时可以介绍一下菜的历史和用料，更加有利于推广餐厅的品牌；三是深化“王大厨”IP，我们也是来店里才知道谁是王大厨，建议在点评页面加入介绍，店里可以加点宣传材料，毕竟网上搜搜还是挺多的…总之，推荐像我一样的外地食客来访体验～