震惊了，这么一栋楼这么多间都是一家火锅店？这哪里是很火锅店，这是火锅城！过年期间更是红火，菜品全靠抢，厨师切肉的刀都在喷火星子。湖岭牛肉是真好吃啊，切的也不厚，掐着时间煮完捞起没话说。酱料也丰富美味。

湖岭天长牛肉馆真的是为了这口鲜牛肉跑50公里都值的店！平时最爱骑摩托兜一圈过来吃，店里总能碰到不少同好摩友，妥妥的摩友干饭聚集地。牛肉都是每日现切的新鲜货，涮进牛骨清汤里嫩到鲜掉眉，一人一锅的形式吃着又香又卫生。最难忘一次金鸡山看完日出下来，刚好赶上老板开门，让老板安排两个锅，切了点肉，大早上吃上热乎的牛肉火锅，我应该也是终生难忘了

点评十一年，真实评价，绝无虚假。花自己的钱，写真实的评价。个人口味：喜欢酸甜口、麻辣（喜麻＞辣）。去溪边玩水，刚好附近可以吃牛肉火锅，附近两家都吃了好几次了，这次换这家试一下，牛肉种类很少，推荐胸口捞，其他部位很不普通，味道也就一般般，就是环境看起来比那两家干净一些。