一直很喜欢吃延安的香肉夹饼。搜了一下这家店铺离我们很近。[米饭]口味：点了半斤猪头肉和猪耳朵的拼盘，蒜香醋香前面儿都刚刚好，都不出头，不会盖住本身的肉香。韭菜炒鸡蛋味道也很好吃，不像别人家的都是韭菜多，他家的是鸡蛋多，韭菜反而相对成了配菜。把这两个菜加到又热又酥的饼里头，非常好吃。再喝上一碗有余钱儿的稀饭，真的是绝配，太舒服了。[服务铃]服务：本来还想点三个菜，老板主动说量大吃不了，我们就只点了两个菜。

招牌肉夹饼，当地人都知道这家[调皮]扑鼻而来的蒜香味儿伙同上二两薄如纸的耳丝夹在饼子里，咬一口，再咬一口！根本停不下来，一周一次健康又解馋✌

第一次吃猪头肉加饼，一盘拌着蒜及香菜的猪头肉及猪耳朵，看起来还不错，小心翼翼的夹了一片相对来说比较瘦的肉，蒜香与肉香融为一体，居然没有腻的感觉，于是掰开热饼，毫不犹豫的夹了猪头肉及猪耳朵，居然还挺香。当然了还会要上一碗小米粥，吃一口，喝一口，爽歪歪。