老是听人说张掖卷子鸡，我在想这是什么样吃法的鸡肉？这次在甘州市场里闲逛打卡，看见这家专门做卷子鸡的店便进去一探究竟。他家主打做卷子鸡，另外还有新疆大盘鸡，其他的炒菜就没有了，我想这样也好，做得专一做得精。卷子鸡端上来时，我感觉和新疆大盘鸡很像，不过鸡肉底下是有土豆宽粉的。所谓卷子，应该就是这宽粉卷着鸡肉一起送进嘴里，卷子鸡就这么来了！😄口味上也像大盘鸡的味道，可能西北地区都差不多的吧！一大锅份量足，也挺实惠，不错！[种草]

好奇卷子鸡是什么就挑了一家店尝尝。点的1人份的卷子鸡，16元价格倒不贵，份量也挺足的。宽面条打底，配菜有土豆、洋葱、青椒。吃的第一口就觉得很咸，不想浪费就配着在隔壁买的杏皮茶吃着，但是越吃越咸最后还是剩了大半盘吧。