来泰州旅游，偶然发现这家店，抱着试试的态度品尝，菜价我觉得还行，物有所值，我一年365天基本都是外面吃，很少有给5星好评的餐厅，这家店除了位置距离市区远点以外，其他都哈吃👍；首先说白烧河豚，两只起烧，198-298两档，一样一只，口味宣判封顶，太好吃了，能下半斤米饭，河豚品质不错，白子+肝都滑嫩👍，必须点河豚；再说红烧河鳗，1.5斤起烧，肥嫩至极，口味红烧口儿，但是河鳗品质无敌👍；配合了冬笋烧肉，盐水虾，也都不错，好吃👍；这家店绝对是让我可以再开1000km从北京当天来吃的店，宣判封顶👍

来泰州玩又想吃河豚鱼了，看推荐的人比较多就选了这家。来了之后发现是装潢有点年代感的酒楼，元旦生意非常闹猛，很多当地人家在这里请客办酒席。特级河豚肉质紧实有弹性，经典的白汁配秧草烧法醇厚鲜香。最喜欢的白子滑嫩，鱼肝肥美，鱼皮也是厚糯黏唇的。食材和烹调都很不错，不虚此行。美中不足的是米饭着实一般性，导致最后鱼汤捣饭的美味程度打了折扣，实在可惜。特色的五香肥肠也让人印象颇深。大肠处理得很干净，口感弹糯，调味咸中带甜，看上去有点油，但是吃着一点也不腻。值得尝试。服务员姐姐和阿姨都很热情，有求必应，点菜时给的建议也很中肯。菜品分量都蛮大的，点单需适度。

听了王老虎那个掮客推荐了来的，驱车一个多小时，肥肠确实挺不错，杂鱼也挺好的！就是卫生和服务跟不上，价格也居高，没有必要专程来吃。听说之前是地方上的官老爷打卡地，还好现在打击不正之风！这种店家也应该与时俱进，价格要适中，服务也要跟上！