已经不记得第一次来是哪一年的事了，可能在2017-2018左右吧。当时就很惊艳，是从包间的旋转梯上去，豁然开朗的感觉记忆深刻。点的是套餐，有酸奶碗和饼干🍪，喝的啥忘了。今年端午节期间陪朋友在胡同闲逛，发现店家依然热闹，欣喜。今天又和朋友小聚，在二楼发呆（充电），很是惬意。喝过「百香果巴卟」「热乌龙茶」「黄杏冷萃苏打」「海盐焦糖咖啡」吃过「黑麦司康包装」「老面发酵天然酸面包」「大碗优格」，都不错。

底特律麻辣牛肉pizza确认过了很好吃，而且是热的，才能吃出层次分明的口感。百香果饮料很好喝，微微量的酒精，个人可忽略不计。要了少冰尽量不加的程度也很好。从福荣记进去，旋转小楼梯上下一定要小心。福荣记边上其实还有一个门，一层可以买TBS的面包，确认过了晚上七点后确实能打折。小男孩服务员特热心，还给耐心讲解饮品差别。美中不足玻璃杯有点脏，饮料喝三分之一后发现全是手印。

📍从宝钞胡同往里走，可能🤔会不经意间走过但你看到福荣记往回走几步就看到个小口哈哈哈进去就是这家隐蔽的餐厅🍴今天是闹中取静，没想到人还不多，我们在单独一个屋子里吃的饭还是可以的。[樱花]性价比：服务员💁认真讲述了菜品包含什么以及口味推荐，所以今日点单的餐品整体上还是可以接受的[糖果]口味：「烟熏辣椒黑虎虾披萨」虾仁🍤超大颗我们都没想到是这么大的虾仁哈哈哈披萨是正方形小小的软后底儿，松软度还行但是外边儿焦褐色有点重哈哈不知道怎么形容但大致味道还行（介意香菜的可以考虑一下，但服务员会询问是否需要香菜摆放～～）「TBS经典顶配三文鱼贝果」🥯力推，真的力推！！！面包是芝麻贝果很香而且稍微烤制了一下切开的内侧所以吃起来更香脆，黄瓜清香与三文鱼油脂也很好的搭配。给了一半柠檬🍋很好的中和反上来的油腻感！！这是我今天最惊艳的一道菜[微笑][微笑]「意识流派凯撒沙拉」忘记是否是这道菜名了，沙拉没啥特别的。但是！！酱料可以适当减少一些。整体上蔬菜新鲜就是几乎菜叶裹满酱汁到最后有点咸了[捂脸]还点了两杯比较推荐的干白和起泡，味道还可以，比较适合缓解菜品带来的油腻以[点赞]

在温榆河夏日漫游的市集上意外邂逅到TBS。8点的时候临收摊儿，全部五折出售。70块买到手：1哈拉面包、1酸面包、4洋葱贝果！「哈拉面包Challah」第一次吃，不错诶。原以为高糖油，实际完全不会。不腻人的软妹子～「石磨全麦天然发酵酸面包」很优秀。这组织这气孔。「洋葱贝果」七年里第三次购买第三次失望orz贝果里有死面啊！！！why！！！

鼓楼TBS面包店|藏在胡同的的面包坊！听说鼓楼这家TBS面包店口碑不错，今天特意来打卡，环境很舒服，带点复古文艺范儿。店员态度也超nice。🏠环境氛围：店铺不算特别大，需要上二楼，但布置得很舒适，带点复古工业风和小文艺气息。木质的桌椅，面包陈列柜干净诱人。靠窗的位置可以看到鼓楼街景，很适合小憩发呆或者带本书来。👩服务：店员小哥哥很热情友好，耐心介绍面包，打包也很仔细。还热心的告诉我怎样储存比较好。💰性价比：因为我个人偏爱无糖无油的那种面包，这边和我常去的别家价格差不多的。所以价格没有很贵。🌟总结：绝对是鼓楼片区面包爱好者的宝藏店铺！当然可以溜达的时候顺便来买，或者小歇的时候来尝尝他家的其他东西，都很不错。

这家店相当不好找，有点酒香不怕巷子深的感觉。点了招牌「麻辣牛肉底特律披萨」，辣味是比较中餐的辣味和香味，还带点麻味，饼底比较厚且蓬松。「罗勒甜椒鸡腿三明治」面包表面洒满了芝麻，所以芝麻香特别浓郁，罗勒香气感觉可以更浓一点。「百香果巴卟」「黄杏冷萃苏打」饮品价格比较贵，性价比一般，不太推荐。吃完饭又在烘焙店买了一些，「花生酱巧克力豆饼干」花生酱的味道特别浓郁，反而巧克力味道不浓。「黑麦酸奶司康」甜味主要来源于表面撒的砂糖，属于口感比较软的司康，但是没有太吃出来酸奶的味道。「腰果罗勒酱」味道很香浓，能感觉到真材实料，但是建议在商品上明确标注生产日期，太不规范了。

[薄荷]环境：TBS的忠实顾客，每个月都要来给家里补货，这家店有两个位置，一个专售面包，一个提供三明治咖啡类的简食。[糖果]口味：最爱各种口味酸面包，很健康搭配店里各种酱料也不错。「荞麦托斯卡纳面包」需要碰运气才能买到这款面包，很适合热压三明治。

地址真的很隐蔽～～差点错过～环境很欧洲～小小的店加上昏黄的灯光～木质的陈列架～酸面包真是当家花旦～柠檬迷迭香酸面包～42💰这款真的是酸上加酸～打开袋子就能闻到很香浓的迷迭香风味～重口味人会狂喜～～但是我还好～香是真的很香～面包体内部湿湿软软～主要是外壳太韧了！！！[流泪]废牙是真的废！复烤完又干又脆又韧！！性价比倒是非常无敌！「洋葱贝果」2个/份～22💰（可以搭芝麻贝果）洋葱贝果意外好吃～香香的～但是tbs家是不是主打一个韧？！！！吃完化身🐿️

老天奶！你别太好吃！！！刷新了我对三明治的认知[流泪]彩椒鸡肉的肉嫩酱滑，外壳很酥脆那个芝麻搭配的，拿在手里非常有满足感，吃完一整天还在回味[流泪][流泪]那个牛肉的你层次不要太封闭，原来芝麻菜还能搭配得这么好吃还有不知道什么名字的咸火腿肉芝士味儿厚重天呐‼️我哭死，38度大闷死人的北京你让我穿越胡同流了千层汗都不跟你计较了。太值太值！！！

为了完成任务，补点评！很久以前去的了，很多现在都不一样了，仅供参考！TBS的套餐里有我最爱吃的罗勒酱马苏里拉贝果三明治，还有沙拉，还有司康和曲奇！贝果不用说，我还挺喜欢这种有嚼劲的贝果，两个洋葱的22，比TDB的我喜欢的迷迭香的的便宜，TBS的洋葱味很上头，微微的甜味很好吃，推荐想练习咀嚼肌的来试一试！店里的罗勒酱非常好吃，清新，里面有腰果，罗勒香味浓郁！马苏里拉奶酪奶香味浓郁，整个三明治比较清新，但是我好喜欢罗勒的香味啊！曲奇是巧克力海盐的，软曲奇，和赛百味的味道有点像，甜度估计对于很多人来说比较甜吧，我觉得还好，我特别喜欢巧克力，吃到巧克力的部分会甜一些，下次我一定试试肉桂的，一定也很好吃吧！司康是美式的做法，三角形的，上面有粗砂颗粒，挺好吃的！这个三明治我还挺怀念的，毕竟是那个时期的三明治，现在回忆起来那个时期，真的感慨很多，不知不觉，过去很久了，还在怀念这一口三明治，边上网课，边赶着吃午饭，赶着ddl，感慨更多！不知不觉也要和我的本科生活挥手告别了，下个月的点评也许是我最后一次以本科生的身份发了，最后几条还是不匿名了，想留个念想，记录一下这段与众不同的大学生活！祝大家五一快乐，人生一个阶段马上就要结束了，其实是一个新的起点要开始了，朝前开，我们梦想终将实现！也十分谢谢大家，在这里，我认识了很多好朋友，谢谢大家的鼓励，或许没有大家的鼓励与支持，有了大家才有了今天的我，我在这里成长学习到了很多，逐渐的改变了很多，我无法忘记达斯坦餐厅的晚宴，沃野的午餐，里面种草的每一个面包店，每一家cafe，每一件生活实用品，谢谢大家！五一快乐，假期快乐，享受生活，我们都会愈来愈好！