回到沙市慕名而来找到这家位于洪家垸的热干面，从江津路这边的大门口那条路进来，走15-20米的一栋居民楼一楼很大的招牌，门口支棱起很多桌子、凳子，我们是周三的早上九点多去的，生意依然很好，都是附近的居民来吃，像我这种从深圳坐飞机来吃的估计不多[害羞]。评价一下洪家垸这家的热干面，面条🍜比较粗、芝麻酱味道很浓郁，充分拌匀后，吃一口裹着浓郁酱料的面条，满足感爆棚，很好吃哟，推荐大家来尝尝，我吃不了多少，只吃了不到一两。还有冰蛋花米酒，这次也点了一碗，很适合夏天喝，热干面本来就很干，冰蛋酒+热干面nice[强]就餐环境就这样咯，居民楼里的烟火气。

鄂D03|干噎派和顺溜派，我选？好像我两边都爱干噎派的芝麻酱浓香，难以舍弃顺滑派的酱香浓郁，更快下肚我这种人，就是没定力吃啥都香吃啥都能找到一个自己的爱的理由他家不配个绿豆沙+「冰蛋酒」我可能没法很快顺下去但芝麻酱的香好浓郁啊

这么多年「招牌热干面」「冰蛋酒」每天大排长队不是没原因的「招牌热干面」味道超级好，绝对是小时候爱的味道，再加点油辣子和葱花，多多的萝卜干，太好吃啦「冰蛋酒」天气热了搭配一碗冰蛋酒太绝了！甜甜冰冰凉凉～份量对于女生来说有点大，我点的一两～