【谁懂啊！这锅美蛙鱼火锅，让我连汤都想打包回家🔥】本来是冲着“美蛙”来的，结果被这锅红亮亮的汤圈了粉——端上来时油花还在咕嘟冒泡，整盆飘着青花椒和干辣椒的香，先捞蛙！每只都是健硕的“大长腿”，腿肉壮得像蒜瓣，筷子一夹能看见蒜瓣肉的纹理，裹着红油咬下去，嫩得能在嘴里打滑，麻麻辣辣的劲儿从舌尖窜到头顶，连骨头缝里都浸着香，吃完一只忍不住嗦手指！接着吃鱼！点的花鲢，片得薄厚刚好，裹着淀粉滑进锅里，烫几秒就熟，鱼肉嫩得像布丁，筷子稍微用力就会碎，必须小心翼翼夹起来，混着汤汁入口——一点腥味都没有，只有鱼肉的鲜和麻椒的爽，刺还少，我一个人能炫半盆！最惊喜的是汤底里的配菜！魔芋丝吸足了麻辣汁，脆生生的带着劲；豆芽煮得软趴趴，一咬全是汤；连垫底的黄瓜条，都浸得又麻又鲜，越煮越入味，最后加份宽粉，吸饱红油后滑进嘴里，麻到嘴唇发颤还想再来一口…邻桌大哥看我辣得直灌水，笑着说“他们家的秘制香油碟解辣”，加了蒜泥和香菜拌开，把蛙肉和鱼片裹进去——瞬间！麻辣被香油的醇厚中和，蒜香提鲜，香得更有层次了，连喝三碗酸梅汤都挡不住这股子瘾！现在每次路过都得往里瞅两眼，老板远远看见就喊“还是中辣？多加蛙？”😂这锅又麻又辣又鲜的美蛙鱼，大概就是戒不掉的快乐吧！

这家的鱼还是很入味的，环境还可以吧，服务态度非常满意

他家牛蛙锅不错，菜量也挺大的，味道不错，价钱也不贵。