再次路过固原，再次来到白师泡馍。每次出差路过必来此店用餐。其窗明几净，操作透明，服务热情，物美价廉。特色菜非常多，选择面很大，而做为一个南方人我还是最钟意羊肉烩肉配大米饭了。很不错的一家餐厅，值得推荐！见图↓↓↓

今天回固原在白师泡馍美喋了一顿，不亏是固原老字号特色名小吃，份量大，味道清淡好吃，环境也好。

和陕西的羊肉泡馍还是有很大的区别尤其是炒烩肉几乎都是粉条这边羊肉泡馍里面的粉丝和陕西的也不一样味道只能说各有千秋炒烩肉感觉有点咸配的米饭羊肉泡馍的锅盔是凉的早上11点左右过来陆陆续续一直有人来感觉生意还挺好的

第一次来固原，第一次大早上吃羊肉泡馍。和西安的泡馍不太一样，这里的泡馍更像西安的水盆。汤很浓，饼子有点硬，但是很有嚼劲，而且面香味十足。空口吃很不错，泡进汤里，吸满了浓郁的羊肉汤，但是不会散，仍然保持了嚼劲和香味，很好吃。唯一有一点，汤稍微有点咸，口味轻的朋友可以嘱咐老板少加盐。另外，老板和服务员的态度都超级好，我来宁夏玩了一周，固原是最后一站，遇到的宁夏人都很好很热情，喜欢。

味道很不错烩菜和泡馍的汤味道是有区别的，我们觉得有点咸了，老板马上安排店员给我们打了一大碗原汤，味道好多了，服务热情一级棒。泡馍和西安的不一样，这个要掰大一点。烩菜和泡馍的粉也不一样。店里环境也很干净，让人感觉很舒服

第一次来白师泡馍，他们给我们送了两种糖蒜，一个是白色的糖蒜，还有棕色的糖蒜都特别好吃，他家的馍饼那种老式馍掰碎后面放在羊肉里面，再加上泡馍里的粉丝真的很好，是肉质特别多，就是鲜美鲜肉菜品新鲜服务还可以吧，环境优美。

上海出差过来，说这家羊肉泡馍是特色，秒杀上海吃过的羊肉泡馍，虽然是清汤但是很鲜，羊肉也没有膻味，泡沫配的饼子很扎实，一碗3两吃到饱。

店铺位置好找，周边停车方便。店里环境卫生干净，羊肉泡馍，肉很多，汤很鲜，饼好吃，整体棒棒哒！

菜品很多，味道相当不错，店内环境也是一流，来过好几次了，泡馍配糖蒜，喜欢吃辣椒的放点辣椒，味道也不会冲突，辣爆肚丝也很好吃，特别下饭！

寒风天，来碗羊肉烩肉真的很赞，全身暖暖的；大块的羊肉、粉条、小白菜的加入，满满的一碗，很有成就感，没有过多的调料，充分还原了羊肉的味道，没有一点点膻味，原汤、原香；可以搭配饼或者米饭，都是不错的选择[调皮]