[薄荷]环境：有散客厅，有马扎的小院，有单间。[服务铃]服务：下午两点多去的，吃完的桌子不来客人不收拾，残羹剩饭和用过的餐巾纸桌子地上的。除了端菜没有服务，要壶热水到走都没喝上。能看到的散客桌有八九个，单间三四个，而卫生间男女共用的只有一个蹲位和洗手盆在一起。也就是不管洗手还是上卫生间一次只能一个人。我为了洗手排队，前边一大一小就等了近十分钟。洗手台里的洗手液空空如也。[米饭]口味：菜量真的不大，口味还行。性价比非常一般。

几年前在这里吃过一次，总是念念不忘，这次尹总又安排在这里吃午饭。感觉他们家又扩展变大了不少。但是采用这种简易棚的方式。桌椅都是可以随意组合移动的，没有固定的位置。没有食客的时候就归拢到一边，显得整个大厅很空旷。这种方式显得很随意，实际上暗合了营商的人心之道。这次来感觉他们家更加像我们老家莒南县那个驴肉馆了。整个饭店很简易，就是食材好。我们老家驴肉按重量称重计价，汤随便喝。他们家这个羊肉馆也是同样的经营模式，关键是这种放牧的羊肉煮了很久，汤都是清的，没有飞沫，配点葱花什么的，很清甜的口感，他们家也改进了很多配套的食品，比如烤煎饼，是我第1次吃到，酥脆酥脆的。最关键的是他们家的羊肉羊排论斤称，真有水泊梁山那种感觉，大块吃肉大碗喝酒特别爽。羊肉汤可以选择纯肉的或者羊杂汤都特别好喝，吃两碗羊肉汤，一个烤煎饼，吃的饱饱的，非常满足。网络时代他们家在抖音上开了一个抖音号直播，他们现场加工食材的过程，取得时刻的信任，现在生意越来越好了，前两年，到了一定的食客数量之后，就可以口碑相传了。他们现在就是尽一切力量控制好羊肉羊汤的质量，食客自然到来。这是网络时代经营的最好状态。

临朐全羊在山东地区知名度还是很高的，今天约好友来到临朐网红全羊馆打卡，整体味道还不错，火烧挺不错，有点想临沂的烤排。菜品价格有点小贵。