延安大雨，骤冷。我懒，没带衣物，就穿的短袖，外面一件正装，单裤。旁坐的客户穿的棉袄，里面毛衣。我同事好歹穿了秋裤。感觉就我傻[委屈][薄荷]环境:街头馆子。[服务铃]服务:不错。「特色手抓羊肉」要的大份的，最先上。大家纷纷上手，寒冷雨夜中的温暖慰藉[呲牙]「羊蹄」延安特色菜之二就是羊蹄子了，软烂入味，美中不足的是:和手抓羊肉一样略咸。「炒羊杂」好几种羊杂，挺好吃。还有「葱花炒鸡蛋」和「白菜炒豆腐」手工大「花卷」「泡菜」都挺好。

这家店的羊汤面片份量挺大的，店里的花卷和平常买的两个花卷的份量差不多，店里的小菜腌萝卜和其他的地方不一样，这里的腌萝卜吃起来主要是酸和咸，没有尝出来辣味。说说炒饸饹，一碗的量确实挺大，重点是酱油和盐那叫放的一个多，要是不吃蒜真没办法吃。

两个人两碗羊肉饸饹，一碗烩羊肉，吃的我好涨。面碗很大量很足，羊肉味道比较纯正，烩羊肉很香，粉条很劲道，吃口肉，再来一口酸和腌萝卜，味道很好，很满足。我一碗面没吃了，朋友竟然没吃饱，跑出去又买别的吃。环境一般，据说味道是这一片比较好的，可以来试试。

从宝塔山上下来已是中午。在酒店工作的老大和同事被客户接去外面吃饭了。我懒得凑热闹，直接回酒店，在附近的美食一条街上觅食。最后选了这家羊肉馆，一个人吃饭的缺点，就是不能多吃几样[委屈]「羊肉饸饹」要的普通羊肉荞麦饸饹小份，有一碟泡菜+一碗羊肉饸饹+一碗面汤，20元。饸饹里大概有7块羊肉，感觉不算少了，羊肉与饸饹的味道都很赞[强][强]汤也好喝[呲牙][呲牙]很好奇60元一碗的优质饸饹里要放多少羊肉啊？！[薄荷]环境和[服务铃]服务都好。同事回来说她们吃的川菜，我平衡了[呲牙]

羊肉没得说，特有的味道，比较有嚼劲，喜欢的可以品品！

羊肉纯正，汤浓味香，传统地方特色美食