外地朋友想吃一下马三洋芋片，就来万达这，地方还算好找，门面很小，很久没来了感觉里面已经很旧了，人也少，所以我们就说少点一点先尝一下，点了三拼19元，量也少，宽粉都粘在一起，味道比以前差远了，价格还贵了，怪不得人少。

店位于万达广场金雁巷的东头，店里面有两层楼，座位还是很多的。他家的洋芋片，豆皮都挺中规中矩，味道可以，但这个宽粉不是我想要的，我以为宽粉也是土豆豆皮那种拌的结果不是，这种汤的不好吃。还有烤肠炸的太干了，不是我的爱，下次试试三拼，听说三拼的宽粉是我想要的那种。

[薄荷]环境：一个小店，不难找，就在万达一个小门边[服务铃]服务：就很常规[米饭]口味：要了土豆片和豆腐皮双拼小份，菜单上只有写大中小份，没有价格，也没写多少串，出的小票显示20串12元。不是油炸的，这点很好，豆皮是豆筋那种，软软的，土豆片是薄薄的脆的，出餐很快，辣椒是微辣，是曾经熟悉的味道，不错。

马三洋芋片是兰州老字号了，位于万达广场金雁巷的这家店，人不多，洋芋片厚薄刚好，咬下去嘎吱脆。那麻辣味超正，辣得带劲，麻得过瘾，一口接一口停不下来。上面撒的葱花和香菜也很妙，闻着香，看着有食欲。不管是当零嘴，还是就着饭吃，都能让人吃得超满足！

路过万达来吃，因为是下午了，晚餐还有别的安排所以点了小份土豆片和豆皮[米饭]口味：从初中开始吃过马三很多很多次了，这几年人在外地，每次回来路过都会尝一下，辣辣的真的很好吃，很入味，土豆是我喜欢的脆脆的口感。

如果问兰州当地的年轻人，最喜欢的小吃是什么，可能有一半人都会说到”马三洋芋片”。这种小吃的做法有点类似冷锅串串，把土豆切成薄片，煮熟后浸在很多种香料熬的辣油汤里，可以说是中国版的薯片。同理还可以做麻辣豆皮、香菇等等。在兰州，吃洋芋片最有名的餐厅叫马三洋芋片，最早开在通渭路。也因此，马三洋芋片被兰州人亲切地称呼为“通渭路洋芋片”。洋芋来自土地，养育每个食客，细品丝路，漫步金城，马三洋芋片演绎着独特的美食文化，将兰州人记忆中的幸福，收纳其中，持续发酵。

[薄荷]环境：店面还是比较大的我们坐在二楼也很宽敞「洋芋片」好像没有以前切的那么薄了再就是调味有点咸越吃越咸但豆皮就好很多不咸「炸火腿肠」这就没的说很难不好吃「炸年糕」爱了爱了每次必点怎么会有人不喜欢糯叽叽的年糕呢

看到大众点评推荐当地小吃，买来当下午茶，正好配奶茶。土豆片切得很薄，油也足，但是佐料没有层次感，土豆片是脆的那一挂。[薄荷]环境：卫生条件很一般，有顾客吃完了在室内抽烟。[服务铃]服务：没有什么服务，买票、拌好、拿走。

马三洋芋配上胡萝卜素绝绝子了，就是挺辣的，顺路来行，马三已不值当的单独兰州跑一趟。

好久没吃马三洋芋片，今天和闺蜜一起去吃，点了经典的土豆片（没啥问题）、还有炸年糕、炸火腿，这俩是在油里被炸了两小时嘛，火腿都开花了，吃到嘴里妥妥的一包油[惊恐]，这还不是最狠的，18元砂锅一上来就一股味，里面居然放的粉丝！粉丝！真是第一次见放粉丝的！老板说这一口的外地音，服务员（一老头，可能是二老板之类的吧）一手叼着烟一手端着菜，看着就来气，态度极其差，奉劝大家别来了，真的，别瞎了自己那两块钱了！