来黄山很多天了，在饭店里点过好多次毛豆腐。一直都没有吃过小吃版的。正好路过就买了一份尝试了一下。个人感觉比饭店的红烧毛豆腐要好吃很多。毛豆腐本身的味道更重一些。生意非常火爆，点餐以后等了好一会儿才拿到。

光逛老街发现的毛豆腐，是当地的特色挺好吃的，主要是这个街上没啥好吃的东西也就这个比较好吃有点特色，因为山东这个不多，这家还有其他餐品，但是不饿看着那些都不感兴趣，服务态度也可以，门口还有可以买了带回家的特产。

就在屯溪老街里面[点赞]中间那条路基本上都是吃饭的地方[微笑]中午还是挺热闹的吹吹风晒晒太阳美不胜收[亲亲]毛豆腐也算臭豆腐吧炸一下来点酱可以吃哈哈还有毛豆腐乳没事喝个粥吃个面下饭神器[呲牙]臭鳜鱼毛豆腐安徽小馄饨笋干肉丝面🍜满满回忆[玫瑰]

非常好吃！更重要的是老板很好，我说没见过毛豆腐原型什么样，她从冰箱里拿出来让我看，细心讲解上边的毛毛是益生菌，如果用放大镜看是有菌头的。一个人为自己在做的事骄傲，小店就是有温度的。

黄山老街必吃开了好多年，到老街上都能问到。现在好像开了分店。毛豆腐整齐码放在旁边，毛灰扑扑的，很长。点完餐阿姨会直接夹取煎炸，料汁在旁边，可以自取。毛豆腐整体口感外焦内糯，没有特别的异味，到黄山一定要尝试！

餐厅的性价比很高。毛豆腐很正宗，是五天黄山行中吃到的最好吃的毛豆腐。买了六瓶毛豆腐乳，可以快递到家，出10元快递费就行了。毛峰也不错，性价比高，90元半斤。很愉快的消费体验。

😋口味：•毛豆腐经过发酵，植物蛋白转化为多种氨基酸，因而味道特别鲜美，口感软糯，内部结构松散，咬下去有绵密的质感，像慕斯一样.•油煎后的毛豆腐外皮有些脆但不硬，配上特制的蘸料，酸酸甜甜咸咸的，口感很特别，再加上辣椒酱或甜酱，风味更是独特.•作为徽州地区的传统名菜，有着悠久的历史和深厚的文化底蕴，其制作工艺代代相传，还曾登上《舌尖上的中国》，是来黄山旅游必吃的特色美食之一.•罗氏毛豆腐选用粒粒珠矶、色澄如玉的优质黄豆制成豆腐，再进行发酵等工艺，用料十分考究，保证了食材的新鲜与健康.🏡环境：•店内环境比较干净卫生，部分店铺位于屯溪老街古色古香的建筑内，就餐环境具有一定的文化氛围.🧡服务：•服务方面中规中矩，基本能够满足顾客的需求，但也没有特别突出的亮点.豆腐的外观和口感对于外地人来说比较特别，甚至有些挑战性，第一口可能会觉得不适，但多吃几口也许会逐渐接受并喜欢上这种独特的味道.

屯溪老街，偶遇第一家毛豆腐，立马来了一份。15元一份，10块豆腐，现煎现吃。豆腐煎过以后，外酥里嫩，口感绵软，有点像豆腐乳的口感。可以➕辣椒酱，类似于南京锅贴的那种辣椒酱，但是辣度高一些。老街内也有很多家卖毛豆腐的，随便问了一家，15元8块。

长长白毛的毛豆腐，煎好又香又嫩，好吃，放点辣酱更香，老板这里有三种辣酱佐餐。酒酿饼和达粿guo也不错

走进屯溪老街，江边小店，装修很简单，老板娘在自己动手包饺子🥟，点了招牌毛豆腐，店里阿姨就现点现做，味道不错，走过路过不要错过，这家还是非遗传承[笑脸]，虽说后面还吃了不少其它家的毛豆腐，感觉这家的确味道更好点，也许是刚下火车肚子饿了，也许先入为主有影响，不过还是推荐大家，走过路过不要错过[强]