[薄荷]环境：一个前后院儿的农家乐，位置不少，到了饭点儿人也挺多[服务铃]服务：挺热情的，提前打电话老板答应给我留了锅贴嘿嘿，山芋粉说不忙的时候也给我做了，开心！！「野笋雪菜肉丝」嫩嫩的很下饭！「红烧老鹅」老鹅也好吃，肉也不老炖的火候正好「锅贴饼」和预期一样～「红薯粉」就是山芋粉，口感和我想得很不一样，是那种嫩嫩duangduang的，炸的酥脆好吃好吃，下次来茅山会再来！！

好吃到打嘴不放，老板娘很热情[爱心]。招牌菜红烧老鹅很香一大碗下肚，野笋雪菜肉丝很下饭，超级推荐这个菜，野笋很嫩，估计是当天采摘的。还有刚出的新品咸排骨烧莴苣，妈呀，太好吃了😋。咸香味充满整个味蕾。汤也很鲜美。路过的你可以来吃吃，不枉此行。「红烧老鹅」「野笋雪菜肉丝」「咸排骨烧莴苣」

茅山景区出来没几分钟车程就到的店，蛮好停车的，可以停里面（类似四合院那种院子里，路边我估摸也可以，挺空的，只要不挡到别人）人多是真的挺多的，等菜等的好累[失望]「野笋雪菜肉丝」好吃！很下饭！当时就这一盘…就着米饭，都快光盘了也没其他菜上[撇嘴]皮蛋，喜欢吃的可以点「咸鹅煲」还挺不错的，鹅应该是自己家养的（到后面院子可以看到养的鸡鹅等等）最后一个菜是啥来着？？辣椒炒鸡杂还是鸡胗吧，就味精or鸡精味道太重了，不过是下饭菜的那种以上

茅山下来刷了大众点评直接导航过来，过了饭点，坐下直接来吃，点了红烧老鹅，地皮蛋，自制香肠，杂鱼煲，老母鸡汤，炒笋丝，每一道菜都不踩雷，好吃！！！！老母鸡汤整个喝光光，老鹅里面的配菜也超赞，全部光盘，老板人也很nice，一定要来吃！！！！好评好评！！！！

泡完道温泉出来已经6点多了，根据大众点评的推荐，来到了这家。门外招牌不显眼，以为已经关门了。知道绕进后面的院子，才发现别有洞天。菜品都是应时的农家菜，口味不错，分量也还可以，价格我只能说不便宜。图片里面的这一份红烧老鹅要98元，物价水平杠杠的。

位置就在路边，有院子可以停车，非常方便。价格还是比较亲民的，量也挺足的，够吃。店内宽敞，明亮，作为充足，上菜速度快。土鸡汤味道不错，天气冷的时候来碗热气腾腾的鸡汤，暖胃又暖心，非常不错。人员配比合理，周末生意很好，推荐尝试[强]

主要就是想尝一下这个茅山烧鹅，味道确实是非常棒，价格美丽，服务接地气。环境的话就是很简单农家小院，路边小农居，院子里全是各种熏鹅、腊鹅、腊鸡、腊鸭什么的大老远跑到茅山来玩，结果80/人/宫的门票给我劝退了，还好有这个烧鹅慰藉了一下[调皮][调皮][调皮]茅山下面的猴儿挺好玩的[呲牙][呲牙]

嗯，怎么说呢，过节，其实知道体验感会不咋地强，点评分虚高了～不知道平时来是不是这样，真的抱着很大的期待来的，吃完了之后有点小失望。首先，虽然店不大，但是老板还是很懂得做生意的，没有一味地扩展地盘，有个院子能停七八两车，外面也有可以停车点地方～感觉挺为食客想的。其次，就是正因为地方不算大，感觉店铺也是家庭生意，所以老板家没有太多的服务员，感觉都是自己家里人，要么就是临时请的阿姨，在过节或者人多的时候，明显的体现出人手不足，接待不过来，我们中午到的，大小桌也不算太多，真的是感觉乱七八糟的，但是有个传菜的阿姨真的态度挺好，忙成那样，她都没有不耐烦，反而笑眯眯的，上菜的时候，她还挺可爱的，把菜举到桌子中央，然后说，帮忙递一下，虽然但是，觉得她性格挺好，脾气应该很好～最后，点评一下为啥没有给高分吧～因为是家庭模式吧，男主人在吧台负责点菜，写菜单，下菜单，好像女主人负责厨房出菜一块？我是有点带猜的。他家确实是纯正农家菜，去后面上了个厕所，院子里挂的全是风干的各种鸡鸭鹅，还有猪头肉，场地还不错，挺干净的。出菜我看了一下，可能是大锅炒出来的，又忙，又要翻台，还要收拾，导致有的端出来的几盘相同的菜，菜量都不能保证一致，有的明显多一点，有的就一坨。请看我拍的菜～我们点了一个大蒜炒咸肉吧，我也不知道具体叫什么，反正就是这两种菜的混合，口味吧还行，但是估计炒菜的时候，厨师手抖了，咸肉用筷子拨拨，一共5片还是6片来着，其他都是大蒜，关键全是肥肉。他家的鱼头汤不贵，98元，正常的别家估计最低也要100多，但是里面除了鱼头还有豆腐，鱼头还挺大的，肉质也比较嫩，也没有放乱七八糟的提鲜调味料，是本质的味道，这个要好评，我喝了好多碗汤。地皮菜鸡蛋本来是为娃点的，最后娃不吃，我又觉得浪费，都清掉了，还可以吧。最喜欢的就是砂锅蚕豆了，虽然很多油，但是确实蚕豆烂乎乎的很好吃。他家那个饼子没吃到，老板说没有了，但是我看见有一个包间里面被服务员送进去的，有可能是最后一份，也有可能就是人家预定好的，这也没啥好纠结的～本来还想吃乌饭的，好像他家也没有。再就是，我们从一开始吃饭，就跟好几个服务员讲了要醋，要醋，从服务员讲到老板，还跑到后厨被怼出来了，到吃完，一碗醋也没要到，也是有点无语的～大过节的，都理解店家忙，也没有太多的计较啥的，只是感觉店家要有过节的预案出来，晓得要忙了，就应该出相对的应对政策。来之前，也看了店家的好评差评，对于不好的评价，店家的解释一般都是，店小，忙啥的，对于店家来说，解释一下没啥，但实际对于抱着来尝当地美食，领略茅山农家菜的食客游客来说，一次不好的体验，其实也挺窝火的～哦，对了，他家的店址也很好，就过了那个牌坊就到了，很好找。

[薄荷]环境：就在茅山第一个牌楼的附近第一家，有场院可以停车里面，路边有7-8个停车位有包厢4-5个，但最好还是提前一天定，不然毕竟是土菜馆容易吃不到自己想要的[流泪][服务铃]服务：晚上去的，挺忙的老板会说哪些菜比较满，哪些沽清了。有条不紊的安排包厢和外面大厅的菜进度，给点赞！🦢老鹅：推荐「红烧老鹅」「韭菜地皮」「油浸蚕豆」还有虽然会等很久，但试一下椒盐味「红薯粉」一定记得打电话问下，不然晚上很多想吃的，会吃不到哟！

从上海来茅山，从携程选择了这家农家菜馆，我只能一个词来形容：爆赞。他们家特色菜：老鹅、小野笋雪菜肉丝、香肠、鸡汤、山芋粉等等等等，好吃的超多，另外农家锅贴需要提前预约、他家有咸鹅和红烧老鹅，我们吃不了咸就点了红烧的，吃的出来很新鲜，肉质紧实，大家都觉得不错[强]【环境】农家小院的风格，跟普通的饭店不同，干净清爽