首先来说说风味茄子。这道菜色香味俱佳，茄子的外皮炸得酥脆，内里却保持了软糯的口感。调味方面，厨师巧妙地运用了多种川菜的特色调料，使得整道菜品层次丰富，口感十足。我特别喜欢那道菜的辣味，不是那种让人难以忍受的辣，而是一种适口、开胃的微辣，让我胃口大开。接下来是大麻鱼。这道菜一上桌，我就被它那浓郁的香气所吸引。大麻鱼的肉质鲜嫩，入口即化，配上麻辣的汤汁，简直是一种享受。这道菜让我感受到了川菜的麻辣特色，同时也展现了厨师对食材处理的精湛技艺。尤其是那道汤汁，麻辣鲜香，让人回味无穷。

中午和同事来简单吃口，店的位置在双一鞋厂大院的比较靠后的位置，顺着路一直走就可以，并不难找。我们点的套餐性价比很合适。也没因为套餐减量。花椒厨房其实最大的亮点在于环境，应该晚上来，有演出，喝个小酒听着音乐，和朋友聊聊天，忘记一天工作的烦恼，还是特别适合的。

第一次来吃，一进门的大关公以为走错地了[笑哭]我们不是很能吃辣，水煮肉片和竹笋炒腊肉稍微有点辣，能接受。蒜香小排有点咬不动，口味还是可以的。给小朋友们点的西红柿炒鸡蛋，风味茄子吃的也不少。环境还是可以的，有个台子，不知道晚上会不会有唱歌的[疑问]

2018年开始就开始在花椒厨房吃饭菜品不是太多适合几个人来吃的香辣味道可惜有几个特别爱吃的菜品随着菜单更换而消失了但是花椒厨房依旧是让人用餐很舒服氛围感强烈的宝藏小店[薄荷]环境：Loft的金属感餐位间隔适中互不干扰特别适合情侣和闺蜜好友小聚三九天里餐厅稍微有点冷的说[呲牙][呲牙][呲牙][服务铃]服务：老板和老板娘非常热情尽可能滴满足客人需求店里的位员工礼貌温和热情但不热烈恰到好处说[偷笑][偷笑][偷笑]「冷面鸡」高颜值的食物会第一眼捕获我的胃辣椒浓烈的赤红黄瓜的碧绿加上花生的焦黄每次来都必须点上一份辣度比较温和吃起来胃部无负担要是鸡肉拆成细丝就更棒了「特色大麻鱼」鱼肉爽滑有韧劲透着些鲜香酸辣味道可惜天冷汤凉的快不然可以汤泡饭绝对下饭「水煮肉片」红艳艳的一大份自然食材分量十足一口米饭一口肉干饭人的干饭魂不是特别辣但是喷香「红糖滋粑」一番咸辣后必须用甜来中和糍粑炸的外焦里嫩有红糖和炼乳两种夹心开盲盒的感觉「炝拌土豆丝」中规中矩看个人口味喜好了我是不太感冒土豆丝的脆生口感

我哥出差路过烟台，心心念念这家的菜，然后我们就再次去吃了，四个人，本来点了一个套餐，人有点多，上菜慢，前两个菜都吃光了，寻思可能不大够吃，就又点了一个冒菜，一共点了两个套餐，上来冒菜发现量实在是大，没吃的完……推荐他家的酸奶，真好喝，每次去喝基本上都是我喝光的！

[薄荷]环境:环境还行好几年没装修了[服务铃]服务:过年期间上菜有点慢「冷面鸡」味道可以冬天吃有点凉了「炝拌土豆丝」这个还挺不错的清口菜「蒜香小排」这个还可以吧脆骨冒菜黑鱼这是新菜到真的很不错除了刺多点强烈推荐感觉换了一遍菜单好几个新菜感觉挺好吃

「馋嘴牛蛙」味道一绝，牛哇很嫩，里面配菜的黄瓜也好吃「特色大麻鱼」麻度还可以提高一些「爆浆酸奶糍粑」刚刚出国非常酥脆，外焦里嫩「麻辣鸡」非常非常入味好吃，鸡肉很嫩，几乎脱骨[薄荷]环境:有点像清吧的装修，BGM非常有品位

👯‍♀️闺蜜小聚，找个环境好点的店聊聊天没想到这家店人均不高，却这么有氛围感~一进门就感觉很温馨🥰馋嘴牛蛙没有点冒牛蛙，点的馋嘴牛蛙，味道很不错，不算辣，牛蛙好肥，全部吃光光~蒜香小排蒜香味超凶，一端上来就闻到了，里面还配有大蒜瓣面包糠和小麻花❀，味道我很喜欢，正儿八经的小排，没什么骨头🦴炝拌土豆丝好大一盘土豆丝，味道中规中矩，还不错~🌼这家店价格不贵，人很旺，老板服务态度也超好~又在小小的烟台发现了一家宝藏店铺~

上了冒肚锅来尝尝今年不知道怎么了满烟台冒肚遍地开花[囧]——味道还可以老网红餐厅了不知道现在还有没有乐队了晚上已经很少来这里了今年餐饮真的太卷了商家太难来了就记录一下吧[微笑]——餐饮届的热气腾腾场面估计很长时间不会再见了

不想走远了又想吃川菜今年花椒厨房真的属于我家去吃川菜出镜频率比较高的店是老店咯印象里我小时候就开了口味什么的都没得说店内环境也可以写到这我又想吃「鸡丝凉面」了馋死孩子了[色]