第一次来蚌埠。朋友带着来吃饭，一上菜看着就不错。「蒜蓉小龙虾」不怎么吃海鲜，对于小龙虾螃蟹等都不太会吃，去壳费劲。今天有朋友亲自教学，不但会吃了还吃上瘾了。它家有三种做法，麻辣据说也很香，但不吃辣自然蒜蓉就是最好吃的「鲍鱼饭」鲍鱼汁浇到米饭上绝美，鲍鱼也很嫩，喜欢「羊一锅」这道菜太棒了，旅途劳累胃就不舒服，喝了羊汤就好了，再也没疼过。太香了「鹅蛋南瓜尖」南瓜尖头一次吃和鹅蛋搭配很独特。「豆皮炒毛白菜」这道菜豆皮是绿豆做的有点劲道，薄薄的有点像年糕但又不粘牙的感觉，爱吃，毛白菜也新鲜。服务好，环境好，蚌埠的第一顿饭印象太好了，推荐～

来蚌埠出差，王艾莎从合肥赶来与我汇合，我们说好了吃一顿蚌埠土菜馆，本地朋友推荐的这家店，看评价不错就来了，确实没失望，有惊喜！「沾汁黄山臭豆腐」真的没想到蚌埠的臭豆腐这么好吃，炸的酥酥的外壳，吃多了也不烧嘴，沾汁儿很灵魂。「干锅鳝丝」韭黄打底，超级鲜亮，鳝丝口感脆糯，完全没有异味，空口吃就很爽。还推荐凉拌螺片，芥末味冲冲的，提神醒脑。锅贴超级大一个，一咬爆汁，里面一个大虾仁，底部焦脆，香得很！推荐来吃，相当地道的蚌埠土菜，虽然我没吃过别家蚌埠土菜！

周末从合肥来蚌埠吃龙虾。不想去网红店，无意中看到这家店的评价不错特意导航过来的。店里龙虾买一送一，其他的是看菜点菜。菜的分量和口味都不错，妈妈特别喜欢这个汤，里面的油条是点睛之笔。可能生意太好，点的茄子烤糊了和服务员反映以后也给退了菜，态度很好。